Meilleur bœuf Stroganoff

Meilleur bœuf Stroganoff
La recette du meilleur bœuf Stroganoff pourrait satisfaire votre envie d'Europe de l'Est en environ 45 minutes . Pour 2,23 $ par portion , vous obtenez un plat principal pour 8 personnes. Une portion contient 459 calories , 23 g de protéines et 19 g de matières grasses . Elle vous est proposée par Allrecipes. 96 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange d'ail, d'oignons, de champignons et d'une poignée d'autres ingrédients sont tout ce qu'il faut pour rendre cette recette si savoureuse. Dans l'ensemble, cette recette obtient un score de 69 % . Essayez le bœuf Stroganoff aux champignons Bella , le bœuf Stroganoff classique aux pâtes et le bœuf Stroganoff facile en semaine pour des recettes similaires.

Instructions

1
Portez à ébullition une grande casserole d’eau légèrement salée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau SupplémentaireEau Supplémentaire
Matériel que vous utiliserez
Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La GarnitureBrins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture
2
Ajoutez les nouilles et faites cuire 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente ; égouttez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes CuitesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites
3
Faire fondre le beurre dans une grande casserole à feu moyen-vif. Incorporer les oignons et l'ail et cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron
Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute SorteRondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte
3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures
Matériel que vous utiliserez
Noix De Pécan Glacées Hachées, FacultatifNoix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif
4
Incorporer les champignons et poursuivre la cuisson 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées8 Tranches De Salami De Gênes, Hachées
5
Placer les lanières de steak dans une casserole et cuire environ 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Steaks De Croupe De 8 Onces6 Steaks De Croupe De 8 Onces
Matériel que vous utiliserez
Noix De Pécan Glacées Hachées, FacultatifNoix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif
6
Incorporer le consommé, le bourgogne et le jus de citron. Porter à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pour Insert De GraissagePour Insert De Graissage
1/4 Tasse De Crème Sure, Regardez-la1/4 Tasse De Crème Sure, Regardez-la
7
Dans un petit bol, bien mélanger la farine et l'eau froide jusqu'à obtenir une consistance lisse. Réduire le feu de la casserole à feu doux. Tout en remuant constamment, verser lentement le mélange de farine dans la casserole. Remettre progressivement à ébullition tout en remuant rapidement, jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et lisse. Couvrir la casserole et poursuivre la cuisson 5 minutes en remuant de temps en temps.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel $ Poivre Noir Fraîchement MouluSel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu
Suggestion De Présentation : Servir Sur Des PâtesSuggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes
Eau SupplémentaireEau Supplémentaire
Matériel que vous utiliserez
Noix De Pécan Glacées Hachées, FacultatifNoix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
8
Retirer du feu, laisser refroidir légèrement et incorporer la crème sure.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes
9
Servir sur des nouilles aux œufs cuites.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Nouilles Aux œufs CuitesNouilles Aux œufs Cuites
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé11
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