Mangez Pour Huit Dollars: Sandwichs à la Salade de Poulet Croquants au Bacon
Mangez pour huit Dollars: Sandwichs à la salade de Poulet croquants au Bacon est un sans produits laitiers salade. Cette recette sert 2 personnes et coûte 3,01 $ par portion. Une portion contient 795 calories, 57g de protéines, et 46g de matières grasses. 110 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du vinaigre de cidre de pomme, du bacon, des carottes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 94%. Ce score est exceptionnel. Essayer Mangez pour huit Dollars: Sandwichs au Maquereau grillé, Mangez pour huit dollars: Sandwichs au Ventre de Porc, À la Chinoise, et Sandwichs Croquants à la Salade de Dinde pour des recettes similaires.
Instructions
Pocher le poulet: ajouter les cuisses de poulet, la carotte hachée grossièrement, l'oignon et le céleri haché grossièrement dans une casserole moyenne avec un couvercle. Couvrir d'eau. Porter à ébullition à feu moyen-vif. Écumer toute mousse par le haut et réduire la chaleur à basse température. Couvrir la casserole et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet soit cuit, environ 20 minutes.
Retirer le poulet dans une assiette, laisser refroidir, puis déchiqueter. Le poulet peut être cuit et déchiqueté jusqu'à 3 jours à l'avance et conservé au réfrigérateur.
Dans un bol moyen, mélanger les oignons verts avec le vinaigre de cidre de pomme et le sel. Réserver.
Ajouter le bacon en une seule couche dans une grande poêle. Cuire à feu moyen à moyen-doux, en retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit croustillant et bien rendu (environ 10 minutes au total).
Égoutter sur du papier absorbant, puis casser chaque tranche en deux.
Ajouter le poulet râpé, la mayonnaise, les carottes en dés et le céleri en dés dans l'arc à mélanger avec les oignons verts et le vinaigre.
Mélanger pour combiner. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Pain grillé. Répartir uniformément la salade de poulet sur deux tranches de pain. Garnir de bacon et fermer les sandwichs.