Mangez pour huit Dollars: Crêpes à l'Huile d'Olive avec Poireaux et Œufs
La recette À manger pour huit dollars: Des Crêpes à l'huile d'olive avec des Poireaux et des œufs pourraient satisfaire votre envie méditerranéenne en gros 35 minutes. Ce plat principal a 459 calories, 23g de protéines, et 29g de matières grasses par portion. Pour 1,96 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 2. 149 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du poivre, de l'huile d'olive, du gruyère et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la farine, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Tarte aux Pommes avec Sauce au Caramel en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Crêpes À L'Huile D'Olive Aux Poireaux Et Œufs, Mangez pour huit Dollars: Crêpes à la Semoule de Maïs, Ragoût de Champignons, Œuf au plat, et Poulet Poché à l'Huile d'Olive et Radis au Pesto d'Agrumes.
Instructions
1
Mélanger le lait, 1 œuf, l'huile d'olive, une pincée de sel et la farine dans une mini-préparation ou un mélangeur. Réserver pendant 10-15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive
Farine Tout Usage
Lait
Sel
Oeuf
Matériel que vous utiliserez
Blender
2
Dans une petite casserole, chauffer 2 cuillères à café de beurre à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Beurre
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Sauce
3
Ajouter les poireaux et cuire, en remuant souvent, environ 10 minutes, jusqu'à ce que les poireaux flétrissent. Ne les laissez pas brunir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poireau
4
Ajouter l'ail et cuire encore 2 minutes, jusqu'à ce que l'ail soit transparent.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail
5
Saupoudrer de sel et de poivre et réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
6
Préchauffez le gril et placez une grille au plus haut niveau.
Matériel que vous utiliserez
Poulet De Chair
7
Chauffer une casserole en fonte de 9 à 12 pouces à feu moyen-vif.
Matériel que vous utiliserez
Poêle
8
Badigeonnez-le d'une partie du beurre restant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Beurre
9
Versez 1/3 tasse de pâte à crêpes dans la casserole et inclinez-la pour l'étaler en une couche uniforme et fine. Cuire environ 3 minutes, jusqu'à ce que le dessus de la crêpe soit sec et légèrement pétillant. À l'aide d'une petite spatule décalée, libérez les bords de la crêpe de la casserole et retournez la crêpe avec vos doigts.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Propager
Matériel que vous utiliserez
Spatule Offset
Poêle
10
Saupoudrer la moitié des poireaux et la moitié du fromage sur la surface de la crêpe, en laissant un espace au milieu pour l'œuf. Craquez 1 œuf dans cet espace et saupoudrez-le de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et Poivre
Fromage
Poireau
Oeuf
11
Transférer la casserole au four et faire griller pendant 3-4 minutes, jusqu'à ce que les blancs soient cuits mais que le jaune soit encore liquide. Faites glisser la crêpe sur une assiette, en la pliant en deux si vous le souhaitez.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jaune D'oeuf
Matériel que vous utiliserez
Four
Poêle
12
Faites la deuxième crêpe de la même manière.
13
Vous aurez assez de pâte pour une crêpe de plus; Je recommande de l'étaler avec du beurre et de saupoudrer de sucre et de jus de citron pour le dessert.
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