Maki aux Crevettes

Maki aux Crevettes
Le Maki aux crevettes est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien recette avec 6 portions. Une portion de ce plat contient environ 17g de protéines, 2g de matières grasses, et un total de 296 calories. Pour 2,11 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de l'avocat, des carottes coupées en julienne, des dessus d'oignons verts et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Kappa Maki, Pizza Maki, et Maki au Thon.

Instructions

1
Couper le quart supérieur de la feuille de nori le long de l'extrémité courte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
NoriNori
2
Placez nori, côté brillant vers le bas, sur un tapis de sushi recouvert d'une pellicule plastique, avec une longue extrémité vers vous. Tapotez 3/4 tasse de riz sur le nori avec les mains humides, en laissant une bordure de 1 pouce sur une longue extrémité du nori.
Ingrédients dont vous aurez besoin
NoriNori
RizRiz
EnvelopperEnvelopper
Matériel que vous utiliserez
Pellicule PlastiquePellicule Plastique
3
Disposer 1/4 tasse de crevettes, 2 lanières de carottes, 2 tranches d'avocat, 1 dessus d'oignon vert et 2 lanières de concombre le long du tiers supérieur du nori recouvert de riz.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts
ConcombreConcombre
AvocatAvocat
CarotteCarotte
CrevetteCrevette
NoriNori
RizRiz
4
Soulevez le bord du nori le plus près de vous; pliez le remplissage. Soulevez le bord inférieur du tapis de sushi; roulez vers le bord supérieur en appuyant fermement sur le rouleau de sushi. Continuez à rouler jusqu'au bord supérieur; appuyez sur le tapis pour sceller le rouleau de sushi.
Ingrédients dont vous aurez besoin
NoriNori
RoulerRouler
5
Laisser reposer, côté couture vers le bas, pendant 5 minutes. Répétez la procédure avec le reste des ingrédients. Coupez chaque rouleau en 8 morceaux avec un couteau bien aiguisé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RoulerRouler
Matériel que vous utiliserez
CouteauCouteau

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Pinot Gris Tangent Paragon Vineyard avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.
Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris
Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris
Encadré par une légère acidité citronnée et une minéralité vibrante, ce vin gris a été élaboré dans le style sec traditionnel du nord Italy.It est étonnamment corsé, avec des saveurs concentrées de pêche, de gingembre et de fruits tropicaux, avec une pointe de caractère pin-résine. Grand vin à lui seul, le Pinot Gris Tangent se marie bien avec une large gamme d'aliments, notamment des fruits de mer, des pâtes avec des sauces légères, même des saucisses grillées.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé100
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