Mahi Mahi Grillé Avec Sauce Au Poivre Rôti Et Pesto De Coriandre

Name: Mahi Mahi Grillé Avec Sauce Au Poivre Rôti Et Pesto De Coriandre
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. parmesan râpé Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif; 1 cp. parmesan râpé Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre fraîches emballées; 2 girofle ail goya®; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte; 4 un peu de courgettes hachées sel et poivre noir moulu au goût; 680 piment habenero filets de mahi mahi; 680 piment habenero filets de mahi mahi; 1 cp. parmesan râpé huile dolive extra vierge; 1 cp. parmesan râpé huile dolive extra vierge; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham fromage Parmesan râpé; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham fromage Parmesan râpé; 340 piment habenero poivrons rouges rôtis, égouttés; 340 piment habenero poivrons rouges rôtis, égouttés; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 1 échalote hachée; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible noix hachées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poitrines de faisan si )

Mahi Mahi Grillé Avec Sauce Au Poivre Rôti Et Pesto de Coriandre pourrait être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten, primale et pescatarienne a 579 calories, 68g de protéines, et 23g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. Pour 14,05 per par portion, cette recette couvertures 39% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 56 personnes ont été impressionnées par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, de l'huile d'olive, du sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il est parfait pour Le Quatrième Juillet. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score super spoonaculaire de 85%. Mahi Mahi grillé au Poivron Rouge et au Pesto de Coriandre, Dîner Ce Soir: Mahi Mahi Au Pesto De Coriandre, et Dîner ce soir: Mahi Mahi avec Sauce à la Coriandre sont très similaires à cette recette.

Instructions

Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-élevé.

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Placer le vin et l'échalote dans une casserole à feu moyen-vif. Porter le mélange à ébullition, puis réduire le feu à moyen-doux et réduire le liquide d'environ la moitié, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Vin

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu et réserver.

Placer le parmesan, l'ail et les noix dans un robot culinaire; traiter jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Noix

Ail

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Ajouter l'huile d'olive, la coriandre et 1/8 cuillère à café de poivre noir; traiter jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Huile D'olive

Coriandre

Retirer le pesto de coriandre du robot culinaire et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Placer les poivrons rouges dans le robot culinaire, verser la réduction de vin et traiter jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Réduction

Vin

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Verser le mélange entier dans la casserole et porter à ébullition à feu moyen-vif. Réduire le feu à moyen et laisser mijoter la sauce pendant 4 minutes. Pendant ce temps, saler et poivrer les deux côtés des filets de mahi mahi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filets De Mahi Mahi

Sel Et Poivre

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Cuire le mahi mahi sur le gril préchauffé jusqu'à ce que le poisson soit doré et s'écaille facilement à la fourchette, environ 4 minutes de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mahi Mahi

Poisson

Matériel que vous utiliserez

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Fouetter le beurre, 1/8 cuillère à café de poivre noir et 1/4 cuillère à café de sel dans la sauce au poivron rouge jusqu'à consistance lisse. Déposer la sauce au poivron rouge au fond de l'assiette de service, disposer le poisson sur la sauce et garnir du pesto de coriandre pour servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Sauce Piquante

Coriandre

Beurre

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

Poisson

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Equipement

Sambal (pâte De Piment à L'ail)

Poêle à Sauce

Robot Culinaire

Fouetter

Ingrédients

Portion:

1cp. parmesan râpé

Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif 1cp. parmesan râpé

Colorant alimentaire et sucres colorés, facultatif 591 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de coriandre fraîches emballées 2girofle

ail goya®0cp. légume (c.-à-d. épinards)

2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

2 à 3 cuillères à soupe de rondelles de piment banane hachées ou de piments forts hachés de toute sorte 4un peu de courgettes hachées

sel et poivre noir moulu au goût 680piment habenero

filets de mahi mahi 680piment habenero

filets de mahi mahi 1cp. parmesan râpé

huile d'olive extra vierge 1cp. parmesan râpé

huile d'olive extra vierge 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

fromage Parmesan râpé 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

fromage Parmesan râpé 340piment habenero

poivrons rouges rôtis, égouttés 340piment habenero

poivrons rouges rôtis, égouttés 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1/2 tasse de vin de marsala doux 0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1/2 tasse de vin de marsala doux 1

échalote hachée 791 lb de Mafaldi frais si possible

noix hachées 1181 lb de Mafaldi frais si possible

poitrines de faisan si )

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Du poisson au menu ? Essayez de l'associer au Pinot Grigio, au Gruener Veltliner et au Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Un vin que vous pourriez essayer est le Pinot Grigio de Santa Margherita. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 26 dollars.