Macaroni au fromage pour une personne
Le Mac 'n' Cheese for One est un plat principal pour 1 personne. Pour 93 cents par portion , cette recette couvre 14 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 623 calories , 20 g de protéines et 41 g de matières grasses . De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes . Cette recette de Taste of Home nécessite de l'oignon, du cheddar, du sel et de la sauce Worcestershire. Cette recette est appréciée par 1 gourmet et cuisinier. Dans l'ensemble, cette recette obtient un bon score de 42 % sur Spoonacular . Essayez le Mac and Cheese Almost Guilt Free , le Mac and Cheese BBQ et le Mac and Cheese crémeux au bacon pour des recettes similaires.
Instructions
Dans une casserole, faites fondre 1 cuillère à soupe de beurre ; ajoutez la farine, le sel et le poivre.
Incorporer le lait jusqu'à obtenir une consistance lisse. Cuire en remuant pendant 2 minutes. Réduire le feu à doux.
Ajoutez le fromage, la moutarde, la sauce Worcestershire et l’oignon ; remuez jusqu’à ce que le fromage soit fondu.
Transférer dans un plat de cuisson graissé d’une capacité de 1 tasse.
Saupoudrer de crackers et parsemer du reste de beurre.
Cuire au four, à découvert, à 350° pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.