Mélange de Pâtes à l'Agneau et à la Caponata

Name: Mélange de Pâtes à l'Agneau et à la Caponata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cuillères à café de poudre d'ail gigot d'agneau (sorti du réfrigérateur et laissé reposer à température ambiante 1 heure avant la préparation); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible basilic frais haché ou 4 cuillères à café de basilic séché; 822 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en dés au basilic, à lail et à lorigan, non égouttées; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge concassé; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasses daubergines pelées coupées en dés (environ; 4 gousses dail émincées; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". agneau maigre moulu ou moulu rond; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan râpé; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". ziti non cuit (pâtes courtes en forme de tube)

Le mélange de pâtes à l'agneau et à la Caponata pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,36 $ par portion. Une portion contient 293 calories, 16g de protéines, et 8g de matières grasses. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez du vinaigre balsamique, des aubergines, des oignons et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Avec une cuillerée score de 47%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires incluent Jarrets d'Agneau à la Caponata d'Artichaut, Côtelettes d'Agneau à la Caponata d'Aubergine, et Pâtes à la Caponata aux Aubergines.

Instructions

Cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage, en omettant le sel et la graisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Sel

Pendant la cuisson des pâtes, placez une grande poêle antiadhésive recouverte d'un aérosol de cuisson à feu moyen-élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Pâte

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'agneau; cuire jusqu'à ce qu'il soit doré, en remuant pour émietter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Agneau

Retirer l'agneau de la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Agneau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'huile, l'aubergine, l'oignon et l'ail dans la poêle; faire sauter pendant 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Aubergine

Ail

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le vinaigre, le poivron rouge et les tomates et porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes. Remettre l'agneau dans la poêle; cuire 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chauffé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge