Livre de cuisine : Chili Vert

Name: Livre de cuisine : Chili Vert
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 411 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tomates en dés; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO chili coupé en dés (le mien était doux, votre choix); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre hachées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar oignon doux Maui ou Vidalia, haché grossièrement; 4 girofle ail haché; 1 poivron vert, épépiné et coupé en dés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 Petite oignon coupé en dés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché jusqu'à 6 pains à hamburger, coupés en deux, facultatif; 2 kilogramme rôti de mandrin, ou épaule / crosse de porc (jai utilisé un rôti de mandrin); 1 Morceaux de caramel Heath Bar flocons de poivron rouge (ou plus, au goût); 2 Morceaux de caramel Heath Bar 1/2 branche de romarin; 10 tomatillos, coupés en dés (décoller lemballage extérieur, sils en ont un)

Besoin d'un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et plat principal primal? Cook the Book: Chile Verde pourrait être une recette incroyable à essayer. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,88 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 45g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 350 calories. Si vous avez du cumin, de la sauge, des flocons de poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 32 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 94%. Ce score est spectaculaire. Essayer Cuisinez le livre: Pizza aux Palourdes et au Chili, Cook the Book: Ragoût de Pommes de terre et Chili Vert, et Cook the Book: Pommes de terre aux Rajas du Chili et œufs brouillés pour des recettes similaires.

Instructions

Utilisez une mijoteuse de 6 pintes. Coupez toute graisse visible de la viande et placez-la dans votre grès à mijoteuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Viande

Matériel que vous utiliserez

Mijoteuse

Ajouter le poivron et l'oignon coupés en dés. Si vos tomatillos ont la peau externe feuillue, retirez-la et enlevez-la et coupez-la en petits dés (j'ai utilisé un hachoir à main).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Tomatillos, épluchés, Coupés En Deux

Oignon

Versez le contenu de la boîte de chili coupée en dés et de la boîte de tomate.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomate

Piment

Ajouter les épices. Remuez un peu pour obtenir les épices sur les côtés de la viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épices

Viande

Ajouter la coriandre hachée sur le dessus. Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures, à feu vif pendant 6 heures ou jusqu'à ce que la viande se déchire facilement à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Viande

Servir avec du riz, des tortillas de maïs, du fromage râpé et une cuillerée de crème sure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Râpé

Tortilla De Maïs

Sure

Riz

Equipement

Mijoteuse

Ingrédients

Portion:

411paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

tomates en dés 113paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

chili coupé en dés (le mien était doux, votre choix)591 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de coriandre hachées 2Morceaux de caramel Heath Bar

oignon doux Maui ou Vidalia, haché grossièrement 4girofle

ail haché 1

poivron vert, épépiné et coupé en dés 2Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1Petite

oignon coupé en dés 11 cuillère à soupe d'origan séché

jusqu'à 6 pains à hamburger, coupés en deux, facultatif 2kilogramme

rôti de mandrin, ou épaule / crosse de porc (j'ai utilisé un rôti de mandrin)1Morceaux de caramel Heath Bar

flocons de poivron rouge (ou plus, au goût)2Morceaux de caramel Heath Bar

1/2 branche de romarin 10

tomatillos, coupés en dés (décoller l'emballage extérieur, s'ils en ont un)

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le chili se marie très bien avec le Cava, le Grenache et le Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Un vin que vous pouvez essayer est Cave Roger Goulart Gran Reserva Cava. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 23 dollars.