Les Célèbres Choux de Bruxelles de Nana White

Name: Les Célèbres Choux de Bruxelles de Nana White
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 12 tranches bacon, coupé en dés; 0 (peut être ou écrémé) 3 cuillères à soupe de beurre non salé, coupé en 6 morceaux; 1 kilogramme Choux de Bruxelles; 1 (peut être ou écrémé) herbe à laneth séchée; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 3 (hiver) farine tout usage; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon haché; 1 (peut être ou écrémé) origan séché; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Les célèbres choux de Bruxelles de Nana White pourraient être une bonne recette pour élargir votre répertoire de plats d'accompagnement. Cette recette sert 8 personnes. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 250 calories. Pour 1,62 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez du bacon, du poivre, du vin et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 62%, ce qui est solide. Essayer Trempette de Cheddar Blanc à l'Ail et Choux de Bruxelles, Choux de Bruxelles aux Haricots Blancs et Pecorino, et Choux De Bruxelles Aux Haricots Blancs Et Pecorino pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Four

Coupez un X à l'extrémité de la tige des choux de Bruxelles. Porter une casserole d'eau à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Choux De Bruxelles

Eau

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter les choux de Bruxelles et cuire jusqu'à tendreté, environ 7 à 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Choux De Bruxelles

Égoutter et placer dans un plat allant au four peu profond.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Pendant ce temps, placer le bacon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-vif jusqu'à coloration uniforme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Égoutter en réservant 1 cuillère à soupe de graisse et réserver.

Faire revenir l'oignon dans la graisse de bacon réservée, jusqu'à ce qu'il soit mou. Incorporer la farine et cuire jusqu'à ce qu'elle bouillonne.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filet De Bacon

Farine Tout Usage

Oignon

Retirer du feu et incorporer le lait au fouet. Remettre à feu et cuire, en remuant, jusqu'à ce que le mélange bout et épaississe. Incorporer le vin, le sel, l'origan, l'aneth, le poivre et toutes les cuillères à soupe de bacon sauf 2.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Origan