Le T2: Burgers de Chili à la Dinde Garnis de Chili à la Dinde avec Salade de Poivrons Rouges et Frites Géniales

Le T2: Burgers de Chili à la Dinde Garnis de Chili à la Dinde avec Salade de Poivrons Rouges et Frites Géniales
Le T2: Burgers de Chili à la Dinde Garnis de Chili à la Dinde avec Salade de Poivrons Rouges et Frites Géniales est une recette américaine pour 4 personnes. Pour 7,06 per par portion, cette recette couvertures 58% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 67g de protéines, 49g de matières grasses, et un total de 1037 calories. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez de la poitrine de dinde hachée, des poivrons, de la poudre de chili et quelques autres choses pour la préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Cela fonctionne mieux comme plat principal et se fait dans environ 35 minutes. Ce sera un succès à votre Le 4 Juillet événement. Il vous est présenté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 83%, ce qui est génial. Des recettes similaires sont Burgers de Dinde avec Salade Crémeuse de Gorgonzolan et Ail Chili, Chili à la Dinde Garni de Croissant, et Mole de Chili à la Dinde Garnie de Croissant.

Instructions

1
Préchauffer le four à la température indiquée sur le sac de frites.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
Matériel que vous utiliserez
Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour ServirSucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir
2
Préchauffer une poêle antiadhésive moyenne à feu moyen-vif.
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
3
Mélanger la poudre de chili, le cumin et l'assaisonnement pour grillades dans un petit bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Biscuits Au Gingembre Finement émiettés6 Biscuits Au Gingembre Finement émiettés
1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer
à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Hachéà Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché
Matériel que vous utiliserez
Sambal (pâte De Piment à L'ail)Sambal (pâte De Piment à L'ail)
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
4
Ajouter une cuillère à soupe d'huile végétale, 1 tour de poêle, dans une poêle et la moitié de la dinde. Cassez la dinde avec le dos d'une cuillère en bois. Assaisonner la dinde avec la moitié du mélange d'épices. Cassez et faites dorer la dinde quelques minutes, puis ajoutez la moitié de l'oignon finement haché et laissez cuire encore quelques minutes. Lorsque les oignons sont translucides, ajoutez la sauce Worcestershire et la sauce tomate, rectifiez les assaisonnements et laissez mijoter la sauce chili à feu doux jusqu'au moment de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Haricots Verts MarinésHaricots Verts Marinés
1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées
3 Cuillères à Soupe De Cornichons à L'aneth Finement Hachés3 Cuillères à Soupe De Cornichons à L'aneth Finement Hachés
Goya SazonGoya Sazon
2 Enveloppes De Sauce Goya à La Coriandre Et Au Rocou2 Enveloppes De Sauce Goya à La Coriandre Et Au Rocou
4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
5
Pendant que la sauce chili agit, préparez les hamburgers.
Ingrédients dont vous aurez besoin
3 Cuillères à Soupe De Cornichons à L'aneth Finement Hachés3 Cuillères à Soupe De Cornichons à L'aneth Finement Hachés
6
Placez le reste de la dinde dans un bol et ajoutez le reste du mélange d'épices, la moitié des oignons hachés restants, le 1/4 de poivron rouge haché, 2 gousses d'ail hachées et environ une cuillère à soupe de sauce piquante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits DésPapaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés
2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées
2 3/4 Tasses D'amandes Entières, Avec La Peau Et Grillées2 3/4 Tasses D'amandes Entières, Avec La Peau Et Grillées
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
2 Enveloppes De Sauce Goya à La Coriandre Et Au Rocou2 Enveloppes De Sauce Goya à La Coriandre Et Au Rocou
4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées
Matériel que vous utiliserez
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
7
Mélanger le mélange de burger au chili et incorporer les dés de fromage. Former 4 galettes (1 pouce d'épaisseur).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coupé En Cubes De 1 PouceCoupé En Cubes De 1 Pouce
1 Tasse D'ail Haché1 Tasse D'ail Haché
8
Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
9
Ajoutez une cuillère à soupe d'huile végétale, 1 tour de poêle, puis les hamburgers. Cuire les burgers 6 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées1 1/2 Cuillère à Café D'épices Mélangées
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
10
Lorsque vous placez les hamburgers dans la poêle, le moment est bien choisi pour ajouter les frites au four préchauffé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
Matériel que vous utiliserez
Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour ServirSucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir
1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune
11
Pendant que tout avance, mélangez la salade de salade de chou. Dans le fond d'un bol moyen, mélanger 1 cuillère à soupe de sauce piquante juste pour les yeux, avec environ 3 cuillères à soupe de vinaigre, 1 cuillère à soupe de sucre et 1 cuillère à café de sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées
Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De ProsciuttoFines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
2-1/4 Tasses De Crème à Fouetter épaisse, Divisée2-1/4 Tasses De Crème à Fouetter épaisse, Divisée
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Matériel que vous utiliserez
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
12
Ajouter les lanières de poivron rouge, l'oignon rouge et le chou rouge dans le bol et mélanger pour bien mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
5 Crackers Salés, émiettés5 Crackers Salés, émiettés
Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits DésPapaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés
2 Cuillères à Soupe De Brins D'aneth Fraîchement Cueillis2 Cuillères à Soupe De Brins D'aneth Fraîchement Cueillis
Matériel que vous utiliserez
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
13
Ajouter un peu de poivre, au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseurNavets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur
14
Hachez les 2 dernières gousses d'ail.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 3/4 Tasses D'amandes Entières, Avec La Peau Et Grillées2 3/4 Tasses D'amandes Entières, Avec La Peau Et Grillées
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
15
Ajoutez environ une cuillère à café de sel à l'ail et à l'aide du plat de la lame de votre couteau, écrasez l'ail et le sel en pâte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Miettes De Viande Végétariennes SurgeléesMiettes De Viande Végétariennes Surgelées
Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau GlacéePlus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée
Matériel que vous utiliserez
1 Rouleau De Fruits Jaunes1 Rouleau De Fruits Jaunes
16
Placer la pâte dans un petit bol avec 3 cuillères à soupe de beurre, coupée en morceaux. Faire fondre le beurre et le coller ensemble à puissance élevée au micro-ondes pendant environ 20 secondes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix Chacune)Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix Chacune)
Matériel que vous utiliserez
Origan Séché, 1/3 De Paume PleineOrigan Séché, 1/3 De Paume Pleine
Vinaigrette Au VerjusVinaigrette Au Verjus
17
Sortez les frites du four et mélangez-les avec du beurre fondu et beaucoup de persil et ajustez l'assaisonnement à votre goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Goya SazonGoya Sazon
1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc
Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix Chacune)Barres De Chocolat Au Lait Sans Noix Chacune)
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
Matériel que vous utiliserez
Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour ServirSucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir
18
Rouleaux de hamburger séparés. Empilez des hamburgers au chili et au fromage sur le fond du pain. Garnir de boules de sauce chili et d'une cuillerée des oignons crus restants finement hachés. Mettez les dessus de pain en place et servez les hamburgers avec des tas de salade de poivrons rouges et des frites géniales.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pain à HamburgerPain à Hamburger
3 Cuillères à Soupe De Cornichons à L'aneth Finement Hachés3 Cuillères à Soupe De Cornichons à L'aneth Finement Hachés
Papaye (hawaïenne), Coupée En Petits DésPapaye (hawaïenne), Coupée En Petits Dés
Coupé En Cubes De 1 PouceCoupé En Cubes De 1 Pouce
2 Enveloppes De Sauce Goya à La Coriandre Et Au Rocou2 Enveloppes De Sauce Goya à La Coriandre Et Au Rocou
1 Tasse D'ail Haché1 Tasse D'ail Haché
Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le SandwichRondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich
10 Petits Pains Blancs10 Petits Pains Blancs

Ingrédients

4rouleaux de hamburger moelleuxrouleaux de hamburger moelleux3Croûte : chapelure de biscuits Grahambarres de chocolat au lait sans noix chacune)barres de chocolat au lait sans noix chacune)591 lb de Mafaldi frais si possible1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer591 lb de Mafaldi frais si possiblepersil frisé, quelques poignées de feuilles, hachées finementpersil frisé, quelques poignées de feuilles, hachées finement454piment habeneromettez en sac des frites de pommes de terre surgelées extra-croustillantesmettez en sac des frites de pommes de terre surgelées extra-croustillantes4girofleail, diviséail, divisé2Croûte : chapelure de biscuits Grahamassaisonnement pour grillades (recommandé : Assaisonnement McCormick Montréal)assaisonnement pour grillades (recommandé : Assaisonnement McCormick Montréal)2Croûte : chapelure de biscuits Grahamcumin moulucumin moulu907piment habeneropoitrine de dinde hachée, 2 paquetspoitrine de dinde hachée, 2 paquets2Croûte : chapelure de biscuits Grahamsauce piquante, diviséesauce piquante, divisée1( aubergines)oignon, haché finementoignon, haché finement4un peu de courgettes hachéesPoivre noir grossierPoivre noir grossier3poivrons rouges, 1/4 de 1 poivron haché finement, poivrons restants tranchés finementpoivrons rouges, 1/4 de 1 poivron haché finement, poivrons restants tranchés finement9461 lb de Mafaldi frais si possiblechou rouge râpé, 1 sac, disponible au rayon fruits et légumeschou rouge râpé, 1 sac, disponible au rayon fruits et légumes1Petiteoignon rouge, tranché finementoignon rouge, tranché finement3Croûte : chapelure de biscuits Grahamvinaigre de vin rouge, globe oculairevinaigre de vin rouge, globe oculaire2cp. légume (c.-à-d. épinards)sel, divisésel, divisé1cp. parmesan râpé2-1/4 tasses de crème à fouetter épaisse, divisée2-1/4 tasses de crème à fouetter épaisse, divisée227piment habenerotasse de sauce tomate, 1 boîtetasse de sauce tomate, 1 boîte591 lb de Mafaldi frais si possiblehuile végétale, diviséehuile végétale, divisée2Croûte : chapelure de biscuits GrahamSauce Worcestershire, globe oculaireSauce Worcestershire, globe oculaire151piment habeneromorceau de 6 onces, cheddar ou cheddar fumé coupé en dés de 1/4 de poucemorceau de 6 onces, cheddar ou cheddar fumé coupé en dés de 1/4 de pouce

Vin recommandé: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger fonctionne très bien avec le Merlot, le Malbec et le Zinfandel. Le merlot conviendra parfaitement pour un burger classique avec des garnitures standard. Des garnitures plus audacieuses appellent des vins plus audacieux, comme un malbec ou un zinfandel poivré. Le merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 40 dollars par bouteille.
Merlot de vignoble Nickel & Nickel Harris
Merlot de vignoble Nickel & Nickel Harris
Harris Vineyard est situé dans l'ouest d'Oakville, juste à l'est du vignoble Branding Iron. Les cinq acres de Nickel & Nickel sont composés de deux blocs qui offrent une exposition plein sud et un sol de loam argileux graveleux. Les passes d'éclaircissage permettent à chaque grappe de pendre librement, optimisant le système de treillis et profitant du climat chaud pour atteindre sa pleine maturité.Le Merlot Harris est très constant d'un millésime à l'autre, et ce vin ne fait pas exception. De belles baies et prunes s'intègrent aux saveurs de sauge, de cigare, de terre et d'herbes séchées. Ce millésime a un élément poussiéreux attrayant et le chêne ajoute un soupçon d'omble chevalier. La texture soyeuse et les tanins ronds portent ces saveurs jusqu'à une finale longue et équilibrée.
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions4
Score de santé69
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