Le Délicieux Souvlaki de Sharon
Le délicieux Souvlaki de Sharon n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 622 calories, 29g de protéines, et 35g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 3,38 per par portion. C'est un assez cher recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. Si vous avez de l'oignon, de la menthe, de l'origan et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 50 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 61%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Bretzels Bar de Sharon, Latkes de Pommes de terre de Sharon, et Trempette à la citrouille de Sharon avec Boutons-pression au Gingembre.
Instructions
Placer l'agneau dans un grand bol.
Ajouter 1/2 tasse d'huile d'olive, de vin rouge, 1 cuillère à café de sel, de poivre, d'origan, de menthe et d'ail. Remuer jusqu'à ce que l'agneau soit bien enrobé. Couvrir et réfrigérer 3 heures ou toute la nuit.
Préchauffer le gril et huiler légèrement la grille. Dans un petit bol, mélanger le yogourt, le concombre, l'ail émincé et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive. Assaisonner avec de l'aneth, du sel et du poivre; réserver.
Enfiler la viande sur des brochettes. Griller 10 minutes en retournant une fois. Saupoudrer légèrement de pain pita d'huile d'olive et placer sur le gril jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 1 minute.
Servir la viande sur du pain pita accompagné d'oignons rouges tranchés, de tomates tranchées et de sauce au yogourt.