Langoustines aux Crevettes

Name: Langoustines aux Crevettes
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché chapelure sèche, si nécessaire; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 4 brins thym frais haché ou 1-1/2 cuillères à café de thym séché, divisé; 7 girofle ail, écrasé et pelé; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO ou crevettes géantes, pelées et déveinées; 3 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus de citron fraîchement pressé; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible persil italien frais haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible échalotes, pelées et hachées (environ; 6 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé

Crevettes Scampi pourrait être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Ce plat principal a 572 calories, 32g de protéines, et 41g de matières grasses par portion. Cette recette pescatarienne sert 6 personnes et coûte 4,91 $par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. 8 personnes ont fait cette recette et la referaient. Un mélange de chapelure, de jus de citron, de crevettes géantes et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le beurre non salé, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding au Chocolat au Lait d'Amande en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 55%. Ce score est bon. Essayer Crevettes 2 Façons: Sauce Soja-Crevettes Grillées avec Salade d'Épinards et Langoustines à la Mode, Langoustines aux Crevettes, et Langoustines aux Crevettes pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les échalotes, 5 gousses d'ail et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans un mini robot culinaire. Processus pour faire une pâte lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(déchiré En Morceaux, Si Désiré)

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Comme Les Blettes, Le Chou Vert, Le Rapini Ou Les Feuilles De Betterave, Tiges Parées

Matériel que vous utiliserez

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

Versez 6 cuillères à soupe d'huile d'olive et le reste de l'ail dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Laissez grésiller l'ail pendant une minute, puis ajoutez la moitié des crevettes et tout le thym. Assaisonner avec 1/2 cuillère à café de sel et cuire jusqu'à ce que les crevettes soient saisies mais pas complètement cuites, 1 à 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

2 Tasses De Gousses D'ail

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Retirer dans une assiette et répéter avec le reste des crevettes et une autre 1/2 cuillère à café de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Retirer les crevettes et le thym de la poêle dans l'assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

2 Tasses De Gousses D'ail

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Ajouter les 4 cuillères à soupe d'huile d'olive restantes et la pâte d'ail et d'échalote dans la même poêle à feu moyen. Cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que la pâte soit sèche et commence à coller au fond de la poêle, 2 à 3 minutes. Remettez le thym dans la poêle et versez le vin blanc, le jus de citron, les 1 1/2 cuillères à café de sel restantes, 4 cuillères à soupe de beurre et 1 tasse d'eau. Porter la sauce à ébullition rapide et cuire jusqu'à ce qu'elle soit réduite de moitié, de 4 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pour Insert De Graissage

Poitrines De Faisan Si )

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Comme Les Blettes, Le Chou Vert, Le Rapini Ou Les Feuilles De Betterave, Tiges Parées

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Rondelles De Piment Banane Hachées Ou Piments Forts Hachés De Toute Sorte

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

2 Tasses De Gousses D'ail

1 Bande De Zeste De Citron

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Lorsque la sauce a réduit, incorporer le reste du beurre et remettre les crevettes dans la poêle. Cuire et mélanger jusqu'à ce que les crevettes soient enrobées de sauce et juste cuites, 2 à 3 minutes. Incorporer le persil. Si la sauce semble encore trop fine, incorporer la chapelure et porter à ébullition juste pour épaissir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés

1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

2 Cuillères à Café De Pâte De Piment Rouge Thaï

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Servir immédiatement.

Photographie de David Malosh

Equipement

Tomates Anciennes, Hachées, Facultatif

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Ingrédients

Portion:

11 cuillère à soupe d'origan séché

chapelure sèche, si nécessaire 4731 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 4brins

thym frais haché ou 1-1/2 cuillères à café de thym séché, divisé 7girofle

ail, écrasé et pelé 907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

ou crevettes géantes, pelées et déveinées 3Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

jus de citron fraîchement pressé 1771 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'olive extra vierge 1181 lb de Mafaldi frais si possible

persil italien frais haché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

échalotes, pelées et hachées (environ 62 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

beurre non salé

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Des crevettes au menu? Essayez de l'associer avec du Pinot Grigio, du Riesling et du Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est Esperto Pinot Grigio. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 10 dollars.

Esperto Pinot Grigio

Couleur paille brillante avec des reflets dorés. Croquant et net avec un nez délicat de fleur d'oranger et de rose sauvage avec abricot, pêche blanche et zeste d'orange. Croquant, sec et bien structuré avec de la pomme dorée et des agrumes.Merveilleusement polyvalent. Excellent comme apéritif et complément parfait aux apéritifs légers, salades, poulet grillé et fruits de mer frais. Dégustez bien frais.