Langoustines aux Crevettes à la Bière

Name: Langoustines aux Crevettes à la Bière
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 59 1 lb de Mafaldi frais si possible bière ou bière non alcoolisée; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 2 Morceaux de caramel Heath Bar coriandre fraîche hachée finement; 6 girofle ail, haché finement; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement oignons verts moyens, hachés finement; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement avocat Hass légèrement écrasé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 4 crevettes et veinées Sel et poivre; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO crevettes moyennes non cuites, décongelées si congelées, pelées, déveinées (coquilles de queue enlevées); 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Sauce Worcestershire

Les langoustines aux crevettes avec de la bière pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,84 per par portion. Une portion contient 300 calories, 35g de protéines, et 15g de matières grasses. 12 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Il est parfait pour Fête des Pères. Un mélange de bière non alcoolisée, de sel et de poivre, d'oignons verts et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est un plutôt cher recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et pescatarien régime. Il vous est présenté par Betty Crocker. Avec une cuillerée score de 54%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Crevettes 2 Façons: Sauce Soja - Crevettes Grillées avec Salade d'Épinards et Langoustines de Style Nouveau, Langoustines aux Crevettes, et Langoustines aux Crevettes Old Bay®.

Instructions

Dans une poêle de 10 pouces, chauffer le beurre et l'huile à feu moyen jusqu'à ce que le beurre soit fondu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les crevettes; cuire et remuer 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Ajouter l'ail; cuire et remuer 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Ajouter les oignons, la bière, le jus de citron vert et la sauce Worcestershire. Cuire 1 à 2 minutes de plus, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que les crevettes soient roses (ne pas trop cuire). Assaisonner au goût avec de la sauce au poivron rouge, du sel et du poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Sel Et Poivre

Sauce Piquante

Jus De Citron Vert

Oignon

Crevette

Bière

Saupoudrer de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre

Servir immédiatement.

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

591 lb de Mafaldi frais si possible

bière ou bière non alcoolisée 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 citron zesté et 4 zestes de citron 2Morceaux de caramel Heath Bar

coriandre fraîche hachée finement 6girofle

ail, haché finement 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

oignons verts moyens, hachés finement 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

avocat Hass légèrement écrasé 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 4crevettes et veinées

Sel et poivre 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

crevettes moyennes non cuites, décongelées si congelées, pelées, déveinées (coquilles de queue enlevées)11 cuillère à soupe d'origan séché

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.