Laksa aux crevettes et noix de coco

Laksa aux crevettes et noix de coco
Si vous avez environ 18 minutes pour passer dans la cuisine, laksa aux crevettes et à la noix de coco pourrait être un excellent choix sans produits laitiers et pescatarien recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 39g de protéines, 54g de matières grasses, et un total de 978 calories. Cette recette sert 1. Pour 4,34 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est présenté par BBC Good Food. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile, du gingembre racine, des nouilles aux œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme plat principal. 136 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 84%. Ce score est génial. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Laksa Aux Crevettes et Noix de Coco, Crevette Plus Légère Laksa, et Laksa au saumon, à la courge et aux crevettes.

Instructions

1
Faites chauffer l'huile dans une grande casserole ou un wok. Lorsqu'il est chaud, ajoutez l'ail, l'oignon de printemps, le gingembre et le piment vert. Cuire à feu moyen pendant 3-4 minutes, puis presser le jus de citron vert.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piment VertPiment Vert
Oignons De PrintempsOignons De Printemps
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
AilAil
GingembreGingembre
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun CuitPaquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit
2
Incorporer les crevettes, puis ajouter le lait de coco et le bouillon. Laisser mijoter doucement pendant 5 minutes à feu doux jusqu'à ce que les crevettes soient roses.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Lait De CocoLait De Coco
CrevetteCrevette
1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc1 Grosse Cuillère à Soupe De Poivre Blanc
3
Pendant ce temps, faites cuire vos nouilles aux œufs dans une casserole d'eau bouillante pendant 4 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Nouilles Aux œufsNouilles Aux œufs
EauEau
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Égoutter, puis verser dans la casserole laksa. Assaisonner au goût, puis servir dans un bol garni de coriandre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
Matériel que vous utiliserez
BolBol
PoêlePoêle

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Pinot Grigio de Santa Margherita avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.
Pinot Gris de Santa Margherita
Pinot Gris de Santa Margherita
Un jaune paille pâle. Parfum net et net avec des notes intenses mais élégantes de coing. Un fruit frais et harmonieux se dégage d'une légère douceur avec une longue finale pleine de saveur délicate et acidulée.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi18 m.
Portions1
Score de santé21
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