Laitues Sautées aux Échalotes Croustillantes

Name: Laitues Sautées aux Échalotes Croustillantes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 cuillère à soupe de Lawry's ou autre sel d'assaisonnement; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement ail émincé; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement gingembre pelé émincé; 1 Oignon jaune moyen, haché laitue iceberg grossièrement hachée (environ 1/2 tête); 4 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 0 Morceaux de caramel Heath Bar flocons de poivrons rouges écrasés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible échalotes émincées; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible cresson (environ 2 grappes), paré, coupé en morceaux de 2; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible tranches de saucisse séchée de 1/8 po dépaisseur (comme le salami ou la saucisse chinoise), coupées en quartiers si désiré

Les laitues sautées avec des échalotes croustillantes pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes d'accompagnement. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,02 $ par portion. Une portion contient 307 calories, 7g de protéines, et 9g de matières grasses. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est présenté par Epicurious. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Si vous avez de la saucisse séchée de 8 po d'épaisseur, de l'huile végétale, de la laitue iceberg et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 79%. Des recettes similaires incluent Laitues Sautées Aux Échalotes Croustillantes, Laitues Sautées aux Échalotes Croustillantes, et Riz Frit Aux Échalotes Croustillantes.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les échalotes; cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 12 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Retirer avec une cuillère à fente sur une plaque doublée d'une serviette en papier et assaisonner légèrement de sel et de poivre (les échalotes croqueront à mesure qu'elles refroidissent).

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Sel

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Serviettes En Papier

Augmenter le feu à moyen; ajouter la saucisse et les 3 ingrédients suivants dans la même poêle; remuer pendant 2 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 1/4 tasse d'eau; gratter tous les morceaux dorés. Augmenter le feu à moyen-élevé; ajouter la laitue et le cresson et cuire, en remuant souvent, juste jusqu'à ce qu'ils soient flétris, 1 à 2 minutes.Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre