Lait de poule à l'Ancienne

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de boissons, alors essayez le lait de poule à l'ancienne. Cette recette sert 6 personnes et coûte 1,26 $ par portion. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 220 calories. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il est parfait pour Noël. Un mélange de rhum doré, de sucre, de garniture: nutnemg et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 12%. Ce score n'est pas si spectaculaire. Essayer Lait de poule à l'Ancienne, Pain aux Pépites de Chocolat au Lait de Poule avec Glaçage au Lait de poule au Beurre Brun, et Cupcakes au Lait de Poule au Chocolat avec Glaçage au Fromage à la Crème au Lait de Poule pour des recettes similaires.
Instructions
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.
Ajouter le sucre et le sel. battre jusqu'à épaississement.
Mélanger le mélange d'œufs et 2 tasses de crème légère dans une grande casserole. En remuant constamment, cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange recouvre le dos d'une cuillère en métal et atteigne 160 sur un thermomètre à bonbons.
Incorporer le reste de la crème légère; ajouter le rhum ou l'extrait et l'eau. Refroidir plusieurs heures.
Saupoudrer de muscade avant de servir.
Garnir de bâtons de cannelle.