Lait de poule - Pudding au Panettone

Name: Lait de poule - Pudding au Panettone
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 jaunes doeufs; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moitié-moitié; 0 (peut être ou écrémé) noix de muscade fraîchement râpée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement miel d'agrumes; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Crème glacée à la vanille; 12 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Crème fouettée; 3 oeufs entiers; 1 pain panettone, disponible dans les magasins spécialisés italiens, coupé en deux (assez pour environ 5 tasses, coupé en dés)

Le Pudding au lait de poule - Panettone est un sans gluten et respectueux du fodmap dessert. Cette recette fait 12 portions avec 296 calories, 6g de protéines, et 15g de matières grasses chacun. Pour 69 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez des œufs, de l'extrait de vanille, du panettone et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 10 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 17%, ce qui est plutôt mauvais. Essayer Lait de poule - Pudding au panettone, Pudding au Panettone au Lait de poule, et Pouding au Panettone pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 475 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mettez une bouilloire d'eau à ébullition pour un bain d'eau. Avec un couteau dentelé, retirez les croûtes latérales du demi-morceau du panettone.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Panettone

Eau

Thé

Matériel que vous utiliserez

Couteau Dentelé

Couper en dés de 3/4 à 1 pouce. Vous devriez avoir 5 tasses. Réserver le panettone en cubes dans un grand bol à mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Panettone

Matériel que vous utiliserez

Bol à Mélanger

Pour la crème anglaise au lait de poule, dans un autre bol, fouetter soigneusement les œufs, les jaunes, le sucre, la moitié et la moitié, le rhum, l'extrait de vanille et une grille saine de muscade fraîche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Vanille

Moitié Et Moitié

Noix De Muscade Fraîche

Flan

Lait De Poule

Sucre

Jaune D'oeuf

Oeuf

Rum

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Versez-le sur les cubes de pain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cubes De Pain

Vaporiser un moule à muffins de 12 trous avec un spray de cuisson pour légumes. Verser délicatement et uniformément le mélange pain/lait de poule dans les moules à muffins. Les gros cubes collés sont beaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson à L'huile Végétale

Lait De Poule

Pain

Matériel que vous utiliserez

Plateau à Muffins

Louche

Placez le moule à muffins rempli dans une plaque à biscuits ou une rôtissoire à faces hautes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Poêle à Rôtir

Plateau à Muffins

Transférer au four préchauffé et verser délicatement l'eau chaude de la bouilloire sur une casserole en feuilles, créant un bain d'eau pour que le moule à muffins puisse y reposer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Plateau à Muffins

Four

Cuire au four de 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les dessus soient bien dorés et qu'un cure-dent soit propre du centre.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Four

Le pudding au pain peut être servi chaud ou froid. La crème glacée à la vanille ou la crème fouettée seraient d'excellents accompagnements.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée à La Vanille

Crème Fouettée

Pain

Placez alternativement le moule à muffins dans une rôtissoire sur la cuisinière.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Plateau à Muffins

Poêle

Versez jusqu'à 1 pouce d'eau bouillante. Couvrir et cuire à feu moyen-vif pendant 15 à 20 minutes. Les puddings vont bouffer et un cure-dent sortira propre du centre. Les sommets ne bruniront pas avec cette méthode. Peut-être qu'une pincée de sucre à la cannelle au moment de servir serait bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre à La Cannelle