Korma de Patate Douce et de Noix de Cajou sur Riz à la noix de coco

Name: Korma de Patate Douce et de Noix de Cajou sur Riz à la noix de coco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 355 1 lb de Mafaldi frais si possible riz basmati non cuit; 1 Oreos doublement farcis pâte de chili à lail; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce coriandre finement hachée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Chili Scotch Bonnet, haché; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce yogourt nature sans gras; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail gingembre frais pelé émincé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar garam masala; 2 gousses dail émincées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar coriandre moulue; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible tomate prune hachée; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce noix de cajou rôties à sec finement hachées; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible patate douce pelée hachée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4; 651 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4; 397 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". emballage de tofu ferme emballé dans de leau à teneur réduite en matières grasses, égoutté et coupé en cubes (1/2 po)

La patate douce et le Korman de noix de cajou sur le riz à la noix de coco pourraient être juste le Indien recette que vous recherchez. Pour 1,64 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Une portion contient 422 calories, 20g de protéines, et 11g de matières grasses. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. Rendez-vous au magasin et ramassez du riz basmati, du sel, de la coriandre moulue et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et pescatarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Korman de Patate Douce et de Noix de Cajou sur Riz à la noix de coco, Fromage Paneer dans une sauce Aromatique à la Noix de Cajou et à la Noix de Coco (Paneer Korma), et Korma de patate douce et d'ananas.

Instructions

Pour préparer le riz, porter les 3 premiers ingrédients à ébullition dans une casserole moyenne. Incorporer le riz et cuire à découvert pendant 5 minutes. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à absorption du liquide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu; laisser reposer 10 minutes. Peluches à la fourchette avant de servir.

Pour préparer la korma, pendant que le riz cuit, faites chauffer une marmite à feu moyen. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Riz

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Poêle

Ajouter l'oignon; cuire 7 minutes ou jusqu'à tendreté, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Ajouter le gingembre, la coriandre, le garam masala et l'ail; cuire 2 minutes en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garam Masala

Coriandre

Ail

Gingembre

Ajouter la patate douce, 1 tasse d'eau, la tomate et 3/4 cuillère à café de sel. Porter à ébullition; couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce que la patate douce soit tendre. Incorporer la coriandre, la pâte de chili et le tofu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Pâte De Chili

Coriandre

Tomate

Eau

Sel

Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame

Servir la korma sur du riz et garnir de yogourt et de noix de cajou.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cajou

Yogourt

Riz

Equipement

Poêle à Sauce

Four Hollandais

Poêle

Ingrédients

Portion:

3551 lb de Mafaldi frais si possible

riz basmati non cuit 1Oreos doublement farcis

pâte de chili à l'ail 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

coriandre finement hachée 2371 lb de Mafaldi frais si possible

Chili Scotch Bonnet, haché 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

yogourt nature sans gras 12 cuillères à café de poudre d'ail

gingembre frais pelé émincé 2Morceaux de caramel Heath Bar

garam masala 2

gousses d'ail émincées 2Morceaux de caramel Heath Bar

coriandre moulue 3551 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 1581 lb de Mafaldi frais si possible

tomate prune hachée 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

noix de cajou rôties à sec finement hachées 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 9461 lb de Mafaldi frais si possible

patate douce pelée hachée 2371 lb de Mafaldi frais si possible

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4 6511 lb de Mafaldi frais si possible

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4 3971 courge jaune, coupée en cubes de 1".

emballage de tofu ferme emballé dans de l'eau à teneur réduite en matières grasses, égoutté et coupé en cubes (1/2 po)

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatique au menu ? Essayez de l'accompagner de Chenin Blanc, de Gewurztraminer et de Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 35 dollars par bouteille.