Knocks et Côtelettes: Knockwurst à la Choucroute épicée et Côtelettes de Porc Fumées au Bacon, Pomme et Oignon

Knocks et Côtelettes: Knockwurst à la Choucroute épicée et Côtelettes de Porc Fumées au Bacon, Pomme et Oignon
Knocks et côtelettes: Knockwurst avec Choucroute épicée et Côtelettes de Porc Fumées avec Bacon, Pomme et oignon prend à peu près 35 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 74g de protéines, 78g de matières grasses, et un total de 1113 calories. Cette recette pour 4 personnes. Pour 5,4 per par portion, cette recette couvertures 44% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la referait. Cette recette de Foodnetwork nécessite des bretzels bavarois, du laurier, des grains de poivre et du beurre. Cela fonctionne bien comme plat principal. Avec une cuillère score de 72%, ce plat est solide. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Côtelettes de Porc Farcies au Goudan Fumé et Bacon, Côtelettes de Porc Farcies Au Goudan Fumé et Bacon, et Côtelettes de Porc Pomme-Oignon.

Instructions

1
Percer les boyaux de knockwurst et les disposer dans une poêle moyenne.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BouffeBouffe
Matériel que vous utiliserez
1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)
2
Ajouter 1 pouce d'eau, porter à ébullition et réchauffer les wursts.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Bande De Zeste De Citron1 Bande De Zeste De Citron
3
Retirer de la poêle.
Matériel que vous utiliserez
1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)
4
Égoutter la poêle et ajouter le beurre. Faire fondre le beurre à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron
Matériel que vous utiliserez
1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)
5
Coupez chaque knockwurst en 1/3 et remettez-les dans la poêle pour obtenir des boyaux croustillants.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BouffeBouffe
Matériel que vous utiliserez
1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)
6
Ajouter la choucroute dans la poêle, saupoudrer de carvi, ajouter le laurier et les grains de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Os De Poulet Avec De La Viande Dessus (dos, Cous, Ailes, Etc.)Os De Poulet Avec De La Viande Dessus (dos, Cous, Ailes, Etc.)
Choucroute, Bien égouttée Et HachéeChoucroute, Bien égouttée Et Hachée
Avec De La Viande Dessus (dos, Cous, Ailes, Etc.)Avec De La Viande Dessus (dos, Cous, Ailes, Etc.)
Graines De CarviGraines De Carvi
Matériel que vous utiliserez
1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)
7
Versez la bière dans la poêle. Lorsque la bière fait des bulles, réduisez le feu pour laisser mijoter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Livre D'aiglefin Haché1/2 Livre D'aiglefin Haché
Matériel que vous utiliserez
1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)
8
Chauffer une deuxième poêle à feu moyen-élevé.
Matériel que vous utiliserez
1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)
9
Ajouter l'huile, 1 tour de poêle et ajouter le bacon haché. Lorsque le bacon a rendu sa graisse, ajoutez les oignons et faites revenir 3 à 5 minutes, puis ajoutez les pommes tranchées et faites revenir le mélange encore 2 ou 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Livre De Pain De Seigle Léger De La Veille, Coupé En Cubes1 Livre De Pain De Seigle Léger De La Veille, Coupé En Cubes
3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures
1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé
Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseurOignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)
10
Ajouter les côtelettes fumées dans la poêle et caraméliser la viande des deux côtés, 2 ou 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur
Matériel que vous utiliserez
1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)
11
Déposer les côtelettes dans une assiette et couvrir sans serrer de papier d'aluminium.
Matériel que vous utiliserez
Lanières De Poivron Rouge Doux Rôti Et Ciboulette Hachée Supplémentaire, FacultatifLanières De Poivron Rouge Doux Rôti Et Ciboulette Hachée Supplémentaire, Facultatif
12
Versez la bière dans la casserole et réduisez le feu à ébullition.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1/2 Livre D'aiglefin Haché1/2 Livre D'aiglefin Haché
Matériel que vous utiliserez
1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)1 1/2 Tasse D'oignon Haché (2 Oignons)
13
Lorsque vous êtes prêt à servir, coupez plusieurs tranches de pumpernickel en deux au milieu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PumpernickelPumpernickel
14
Placez un bol de moutarde épicée à côté du pain au pumpernickel pour le faire passer à table.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PumpernickelPumpernickel
4 Tranches De Pain Grillé Texas Ou Autre Pain Blanc, Grillées4 Tranches De Pain Grillé Texas Ou Autre Pain Blanc, Grillées
Matériel que vous utiliserez
Bonbons Peachie-OBonbons Peachie-O
15
Déposer 2 ou 3 morceaux de knockwurst sur chaque assiette sur un lit de choucroute épicée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BouffeBouffe
Choucroute, Bien égouttée Et HachéeChoucroute, Bien égouttée Et Hachée
16
Servir 3 morceaux de côtelettes de porc fumées garnies de bacon, de pommes et d'oignons.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Côtelettes De PorcCôtelettes De Porc
1 Livre De Pain De Seigle Léger De La Veille, Coupé En Cubes1 Livre De Pain De Seigle Léger De La Veille, Coupé En Cubes
3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures
1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé
17
Placez de gros cornichons à l'aneth ou à moitié aigres de style charcuterie, des fromages allemands et des bretzels pour une soirée de grignotage uber!
Ingrédients dont vous aurez besoin
Emballer Des Bretzels épais, Cassés En MorceauxEmballer Des Bretzels épais, Cassés En Morceaux
Laitue Frisée Rouge, Coupée En Morceaux De 2 PoucesLaitue Frisée Rouge, Coupée En Morceaux De 2 Pouces
Brins D'aneth Fraîchement CueillisBrins D'aneth Fraîchement Cueillis
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi35 m.
Portions4
Score de santé36
Magazine