Kiwi Raita

Name: Kiwi Raita
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 3 (hiver) coriandre fraîche hachée; 1 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. cumin moulu; 2 kiwis, pelés et coupés en dés; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement yogourt nature; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée sel au goût

Kiwi Raita pourrait être juste l'œuvre que vous recherchez. Pour 40 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 44 calories, 2g de protéines, et 2g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. Si vous avez de la coriandre, du sel, du yogourt et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 15 minutes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Cette recette est typique de la cuisine indienne. Il vous est apporté par Tousrecettes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bonne note cuillerée de 42%. Essayer raita palak ou raita aux épinards faciles / raita s, burhani raita, comment faire burhani raita | boorani raita, et raita à l'oignon, comment faire de la raita à l'oignon | pyaaz ka raita pour des recettes similaires.

Instructions

Fouetter le yogourt, le cumin, le poivre de Cayenne et le sel dans un bol jusqu'à ce que le yogourt soit lisse. Incorporer le kiwi et la coriandre coupés en dés jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne

Coriandre

Yogourt

¼ Cuillère à Café D'origan

Kiwi

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Equipement

Fouetter

Bol

Ingrédients

Portion:

3(hiver)

coriandre fraîche hachée 11 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

cumin moulu 2

kiwis, pelés et coupés en dés 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

yogourt nature 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

sel au goût

Vin recommandé: Veltliner De Gruener, Riesling, Rose Pétillante

Gruener Veltliner, Riesling et rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour l'Indien. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et ont une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Vous pouvez essayer Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,3 étoiles sur 5 et un prix d'environ 25 dollars par bouteille.

Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner

Fruit fleuri et délicat de citron vert, pomme et pomme de pin avec un soupçon d'herbes, d'épices et de levure, goût doux au premier abord, malgré son acidité vive, puis franc, frais en bouche, fruit vigoureux, nuances minérales, bonne structure et équilibre, corps moyen et minéraux fins dans la finale épicée.Un compagnon idéal pour de nombreuses entrées telles que la truite fumée, le jambon, les légumes froids, les tapas ou le fromage de chèvre frais mariné aux herbes; également très bon avec un barbecue de poisson, des fruits de mer ou du poulet rôti.