Khao Soi Thaï du Nord

Name: Khao Soi Thaï du Nord
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 1 kilogramme bouillon de boeuf de pho (deux boîtes de 20 oz également du marché asiatique); 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. pâte de piment rouge (trouver au marché asiatique); 1 tas feuille de basilic frais; 1 tas coriandre fraîche, hachée; 1 tête ail, purée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon vert, haché; 454 Noix de toute sorte (hachées) boeuf haché maigre ou dinde hachée; 2 limes, coupées en quartiers; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement germe de haricot frais; 6 laisse chou napa, haché (ou autre chou); 1 1 livre de courgettes, sel, au goût; 2 (hiver) tasse d'edamame surgelé, décongelé; 1 1 livre de courgettes, sauce soja (facultatif); 1 WES E Arts de la langue anglaise Garnir

Besoin d'un plat principal sans gluten et sans produits laitiers? Le Khao Soi du Nord de la Thaïlande pourrait être une recette géniale à essayer. Cette recette sert 1. Une portion contient 1017 calories, 127g de protéines, et 40g de matières grasses. Pour 13,7 per par portion, cette recette couvertures 57% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. C'est un coûteux recette pour les amateurs de cuisine asiatique. Un mélange de citrons verts, d'oignons verts, de germes de haricots et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Turnovers aux Pommes en dessert. Avec une cuillerée score de 80%, ce plat est excellent. Essayer Soupe de Riz Thaï Khao Tom, Beignets de Maïs Thaïlandais (Tod Man Khao Pod), et Soupe de Nouilles Khao Soi Au Poulet à la Grenade Thaïlandaise pour des recettes similaires.

Ingrédients

Portion:

1kilogramme

bouillon de boeuf de pho (deux boîtes de 20 oz également du marché asiatique)21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

pâte de piment rouge (trouver au marché asiatique)1tas

feuille de basilic frais 1tas

coriandre fraîche, hachée 1tête

ail, purée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignon vert, haché 454Noix de toute sorte (hachées)

boeuf haché maigre ou dinde hachée 2

limes, coupées en quartiers 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

germe de haricot frais 6laisse

chou napa, haché (ou autre chou)11 livre de courgettes,

sel, au goût 2(hiver)

tasse d'edamame surgelé, décongelé 11 livre de courgettes,

sauce soja (facultatif)1WES E Arts de la langue anglaise

Garnir

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Thaï au menu ? Essayez de l'accompagner de Chenin Blanc, de Gewurztraminer et de Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Delaire Graff Chenin Blanc avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.