Jeunes Courgettes Farcies

Name: Jeunes Courgettes Farcies
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 brins Quelques feuilles destragon frais ou une petite poignée de feuilles de basilic; 2 2 cuillères à soupe de beurre fondu pain grillé blanc; 4 un peu de courgettes hachées Beurre ramolli; 12 champignons crimini, hachés; 1 oeuf battu; 1 petite poignée Un persil plat; 3 girofle ail râpé ou haché; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham huile dolive extra vierge; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible Parmesan râpé - Reggiano; 2 tomates mûres de vigne ou tomates roms, épépinées et hachées; 4 un peu de courgettes hachées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 1 à loignon jaune moyen, haché; 4 petit courgettes, de 5 à 6 pouces de long, 1 1/2 pouces dépaisseur

Les jeunes courgettes farcies pourraient n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,85 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 18g de matières grasses, et un total de 292 calories. 12 personnes étaient heureuses d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des tomates roms, des œufs, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par Foodnetwork. Avec une cuillerée score de 76%, ce plat est assez bon. Des recettes similaires incluent Un Pique-Nique Farci : Tomates Farcies au Thon et à l'Artichaut, Courgettes Farcies au Poivron Rouge, Fétan et Pois Chiches, Pommes Macintosh Farcies aux Noix et à la Cassonade, Courgettes Farcies: Ripieni de Courgettes, et Oeuf Foo Jeune.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Chauffer le four à 425 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Couper 4 des petites courgettes en deux dans le sens de la longueur et retirer les graines et la chair centrale molle avec une cuillère pour produire un ensemble de coquilles peu profondes pour contenir la farce. Réservez la chair centrale. Disposer les petites coques dans un plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Américain Transformé, Coupé En Lanières

6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé

(recommandé : Sauce A1)

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Litre De Crème Glacée Aux Biscuits Et à La Crème, Ramollie

Arroser d'un peu d'huile d'olive extra vierge et assaisonner de sel et de poivre, au goût. Hacher la chair de courgette réservée et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Yukon

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé

Chauffer le reste de l'huile d'olive extra vierge dans une poêle à feu moyen-vif et faire revenir les champignons, les oignons et l'ail pendant 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Yukon

1 Tasse D'échalotes Hachées

Ail Goya®

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Ajouter les courgettes et les tomates réservées, saler et poivrer, au goût et chauffer pendant 1 minute, puis retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

6 Cuillères à Soupe De Cheddar Fort Râpé

Pendant que les légumes cuisent, faites griller le pain dans un grille-pain, puis étalez généreusement avec du beurre et déchirez-le en morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif

Pain Aux Noix Et Aux Raisins Secs

1 Tasse De Purée De Pommes De Terre Tiède (110° à 115°, Préparée Sans Lait Ni Beurre)

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Fleurs Comestibles, Garniture D'assiette Facultative, Idéales Pour Les Fêtes

Ajouter le pain dans un robot culinaire avec le persil et l'estragon ou le basilic, et mélanger en miettes d'herbes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Cuillère à Café D'estragon Séché, Divisé

1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc

1 Oignon Rouge, Petits Dés

1 Tasse De Purée De Pommes De Terre Tiède (110° à 115°, Préparée Sans Lait Ni Beurre)

Matériel que vous utiliserez

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Pliez les miettes d'herbes dans les légumes avec 1/2 tasse de parmesan et l'œuf. Ajoutez les courgettes farcies aux coquilles et faites-les rôtir pendant 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses