Jerky Lover's Jerky - Doux, Chaud et Épicé!

Name: Jerky Lover's Jerky - Doux, Chaud et Épicé!
Prep time: 5 h 10 min
Cook time: 5 h 10 min
Total time: 5 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 grosse aubergine, pelée et tranchée en rondelles de 1/2 pouce (vous aurez besoin d'au moins 8 rondelles); 454 Noix de toute sorte (hachées) pointe de surlonge de bœuf maigre, coupée en lanières de 1/8 po; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Noix de muscade supplémentaire, facultatif; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 5 (hiver) arôme de fumée liquide; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) oignon blanc haché (à partir de 1 gros ou 2 petits oignons); 2 (peut être ou écrémé) poivre noir concassé, ou au goût; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 8 tasses de moitiés de raisin vert; 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tasse de coriandre fraîche et/ou de menthe grossièrement hachée; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Sauce Worcestershire

Jerky Lover's Jerky - Doux, Chaud et Épicé! peut-être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,38 per par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 346 calories, 30g de protéines, et 4g de matières grasses par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 5 heures et 10 minutes. Cette recette de Tousrecettes a 1 ventilateurs. Si vous avez du vinaigre balsamique, une pointe de surlonge de bœuf, du poivre concassé et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 52%, ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires sont Jerky de Boeuf Sucré et Épicé, Viande de Boeuf Séchée, Viande de Boeuf Séchée à la Cowboy, et Boeuf Haché Épicé Et Poivré.

Instructions

Dans un petit bol ou une tasse, mélanger la poudre d'oignon, la poudre d'ail et un peu de poivre noir concassé. Assaisonnez légèrement la viande en n'utilisant qu'une partie du mélange. Réservez les épices restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Poivre Noir Concassés

Poudre D'ail

Poudre D'oignon

épices

Viande

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placer dans un récipient ou un bol en plastique hermétique et réfrigérer.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Dans une casserole à feu moyen, mélanger la cassonade, la sauce soja, la sauce teriyaki, la sauce Worcestershire, le vinaigre balsamique, l'arôme de fumée liquide et le jus d'ananas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fumée Liquide

Vinaigre Balsamique

Jus D'ananas

Cassonade

Sauce Soja

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Chauffer jusqu'à ce que la cassonade soit complètement dissoute. Réfrigérer la marinade jusqu'à ce qu'elle soit fraîche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Tri-tips, Parés

Verser la marinade refroidie sur la viande assaisonnée et mélanger à la main pour enrober. Scellez le bol et réfrigérez pendant au moins 3 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

Viande

Matériel que vous utiliserez

Bol

Disposer les lanières de bœuf sur la grille d'un déshydrateur et saupoudrer d'un peu plus du mélange d'épices et de flocons de poivron rouge si vous les utilisez. Sécher pendant 5 heures, ou à la sécheresse souhaitée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge