Jarrets d'Agneau aux Haricots Cannellini

Jarrets d'Agneau aux Haricots Cannellini
Les jarrets d'agneau sur les haricots Cannellini pourraient être juste le sans gluten et sans produits laitiers recette que vous cherchiez. Pour 3,1 per par portion, vous obtenez un plat principal qui sert 6. Une portion de ce plat contient environ 35g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 342 calories. Cette recette de Mes recettes nécessite du bacon, des haricots cannellini, du vin et des carottes. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score à la cuillère de 76%. Des recettes similaires sont Jarrets d'Agneau à l'Estragon et Haricots Cannellini, Jarrets d'Agneau Rôtis en Pot aux Haricots Cannellini, et Jarrets D'Agneau Braisés Aux Haricots Blancs.

Instructions

1
Saupoudrer l'agneau de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
AgneauAgneau
2
Chauffer une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Ajouter l'agneau; cuire 12 minutes en faisant dorer de tous les côtés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AgneauAgneau
4
Retirer de la poêle.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Ajouter la carotte, l'oignon et le céleri dans la poêle; faire sauter 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CarotteCarotte
CéleriCéleri
OignonOignon
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Ajouter le vin. Porter à ébullition; cuire 5 minutes. Incorporer le bouillon, le romarin, les tomates et les feuilles de laurier. Remettre l'agneau à la poêle (la poêle sera très pleine). Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 2 heures ou jusqu'à ce que l'agneau soit très tendre, en retournant l'agneau une fois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaurierLaurier
RomarinRomarin
TomateTomate
BouillonBouillon
AgneauAgneau
VinVin
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Retirer l'agneau de la poêle; porter le liquide à ébullition et cuire 5 minutes. Jeter les feuilles de laurier.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaurierLaurier
AgneauAgneau
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
8
Trier et laver les haricots; placer dans une grande marmite. Couvrir d'eau à 2 pouces au-dessus des haricots; porter à ébullition et cuire 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
HaricotHaricot
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Four HollandaisFour Hollandais
9
Retirer du feu; couvrir et laisser reposer 1 heure.
10
Égoutter les haricots et les placer dans une cocotte. Couvrir d'eau jusqu'à 2 pouces au-dessus des haricots; porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 1 heure ou jusqu'à tendreté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
HaricotHaricot
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Four HollandaisFour Hollandais
11
Drain.
12
Cuire le bacon dans la marmite à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Olives Manzanilla Farcies Lindsay® En QuartiersOlives Manzanilla Farcies Lindsay® En Quartiers
Matériel que vous utiliserez
Four HollandaisFour Hollandais
13
Retirer le bacon de la marmite, en réservant 2 cuillères à café de gouttes dans la marmite. Émietter le bacon.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Olives Manzanilla Farcies Lindsay® En QuartiersOlives Manzanilla Farcies Lindsay® En Quartiers
Matériel que vous utiliserez
Four HollandaisFour Hollandais
14
Chauffer les gouttes à feu moyen-vif.
15
Ajouter l'ail; faire sauter 2 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Incorporer les haricots et le bacon; retirer du feu.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
Olives Manzanilla Farcies Lindsay® En QuartiersOlives Manzanilla Farcies Lindsay® En Quartiers
HaricotHaricot
16
Répartir les haricots uniformément dans 6 assiettes; disposer l'agneau sur les haricots. Verser la sauce sur l'agneau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
HaricotHaricot
Cacahuètes Finement MouluesCacahuètes Finement Moulues
AgneauAgneau
17
Garnir de brins de romarin, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RomarinRomarin
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions6
Score de santé27
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