Jambon Glacé à la Truie

Name: Jambon Glacé à la Truie
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun emballé; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de pomme ou de fruit non sucré; 2 (peut être ou écrémé) moutarde moulue; 4 kgs jambon demi-désossé entièrement cuit

Le jambon glacé à la truie est peut-être juste l'hor d'oeuvre que vous recherchez. Pour 87 cents par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Regarder votre silhouette? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 660 calories, 49g de protéines, et 38g de matières grasses par portion. Cette recette sert 16 personnes. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Un mélange de demi-jambon, de jus de fruits, de moutarde moulue et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 40 minutes. Il vous est apporté par Taste of Home. Avec une cuillère score de 56%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Jambon Glacé, Jambon Glacé, et Jambon Glacé.

Instructions

Placer le jambon sur une grille dans une rôtissoire peu profonde. Incisez la surface du jambon en faisant 1/2 pouce.- formes de diamant profondes; insérez un clou de girofle dans chaque diamant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive Extra Vierge, 2 Tours De Poêle Plus Un Peu Pour Arroser

(choisissez La Saveur : Suisse Originale, Piment Jalapeno, Ail Et Fines Herbes Ou Poivre Parmesan)

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Enfourner à découvert à 350° pendant 2 heures.

Matériel que vous utiliserez

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Pour le glaçage, mélanger la cassonade, le jus et la moutarde; déposer un peu sur le jambon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Soda Crème Diététique

Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Vinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame

Tequila De Bonne Qualité (recommandé : 100 % D'agave)

(choisissez La Saveur : Suisse Originale, Piment Jalapeno, Ail Et Fines Herbes Ou Poivre Parmesan)

Cuire au four 30 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 140°, en arrosant de temps en temps avec le glaçage restant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigrette Japonaise Préparée Au Sésame

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Equipement

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Emballer Du Maïs Surgelé, Décongelé, égoutté

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Ingrédients

Portion:

4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre brun emballé 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de pomme ou de fruit non sucré 2(peut être ou écrémé)

moutarde moulue 4kgs

jambon demi-désossé entièrement cuit

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Des antipasti au menu? Essayez de l'associer avec du Vin mousseux et du rosé pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. La Ferrari Perle avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 38 dollars par bouteille.

Ferrari Perle

Jaune paille avec un léger éclat doré. Intense et particulièrement raffiné avec des parfums d'amandes, de pommes, une légère épice et des notes de croûte de pain. Sec, propre et élégant avec une douceur durable. Notes de pommes mûres, une agréable levure et des amandes douces.