Jalapeno Crémeux
Besoin d'un hor d'oeuvre sans gluten et végétarien? Le Jalapeno crémeux pourrait être une recette géniale à essayer. Cette recette sert 16 personnes. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 62 calories. Pour 32 cents par portion, cette recette couvertures 1% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez de la coriandre, de la poudre d'ail, un mélange de vinaigrette ranch et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Il vous est apporté par Tousrecettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 11%, ce qui est plutôt mauvais. Essayer Sauce Jalapeño Crémeuse, Trempette Crémeuse au Jalapeno de Chuys, et Trempette Crémeuse au Jalapeno pour des recettes similaires.
Instructions
Placez les jalapenos hachés, la crème sure, le mélange de vinaigrette ranch, la poudre d'ail et la coriandre dans un mélangeur ou un robot culinaire. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Couvrir et réfrigérer au moins une heure, ou toute la nuit, avant de servir.
Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz
Le chili fonctionne très bien avec le Cava, le Grenache et le Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Clos Amador Cava Tendre rosé avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 11 dollars par bouteille.
![Clos Amador Cava Tendre Rose]()
Clos Amador Cava Tendre Rose
Couleur rose intense et profond avec un aspect brillant. Formation constante de chapelets de fines bulles. Arômes nets et intenses de fruits rouges, typiques de la variété, avec une légère note de fleur de rose. Frais et élégant, avec des notes marquées de fruits sauvages, de framboises et de cerises qui encadrent un arrière-goût ferme et large.Particulièrement apprécié à l'apéritif, le Clos Amador Rose se marie parfaitement à la mousse au chocolat noir et est divin avec des fruits rouges frais et des gâteaux comme la charlotte aux fraises.