Huevos Rancheros

Name: Huevos Rancheros
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 8 tortillas de maïs; 8 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 8 crevettes et veinées Sauce Mexicaine; 8 crevettes et veinées Fromage Monterey Jack râpé; 8 crevettes et veinées Huile végétale

Huevos Rancheros pourrait être juste le repas du matin que vous recherchez. Cette recette sans gluten et végétarienne sert 8 personnes et coûte 40 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 7g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 246 calories. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Un mélange de sauce mexicaine, de tortillas de maïs, d'œufs et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 21%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Huevos Rancheros (Œufs de Rancheros), Huevos Rancheros, et Huevos Rancheros pour des recettes similaires.

Instructions

Faire frire les tortillas dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes mais non dorées; égoutter sur du papier absorbant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Livre De Rôti De Bœuf Cuit Finement Tranché

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Déposer les tortillas sur des plaques à pâtisserie et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Livre De Rôti De Bœuf Cuit Finement Tranché

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Faites frire chaque œuf dans une petite quantité d'huile chaude jusqu'à ce que les œufs soient fixés. Garnir chaque tortilla d'un œuf au plat; déposer 2 cuillères à soupe de sauce mexicaine sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3/4 Livre De Rôti De Bœuf Cuit Finement Tranché

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Oeuf

Huile De Cuisson

Saupoudrer de fromage râpé. Griller jusqu'à ce que le fromage fonde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Transférer dans un plat de service et servir immédiatement.

Equipement

Serviettes En Papier

Plaque à Pâtisserie

Ingrédients

Portion:

tortillas de maïs 8

croûte à tarte aux miettes (Keebler)8crevettes et veinées

Sauce Mexicaine 8crevettes et veinées

Fromage Monterey Jack râpé 8crevettes et veinées

Huile végétale

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Un vin que vous pourriez essayer est la Cuvaison Pinot Noir. Il a 4,8 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 29 dollars.