Huevos Rancheros

Name: Huevos Rancheros
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 4 crevettes et veinées Avocat tranché, pour la garniture; 532 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 tasses de poulet (environ 6 filets surgelés); 4 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 1 tas coriandre, feuilles hachées et brins pour la garniture; 12 petit tortillas de maïs; 12 grand (partiellement & ); 4 crevettes et veinées Huile; 1 oignon coupé en dés; 4 crevettes et veinées Sel; 4 Croûte : chapelure de biscuits Graham 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes; 2 tomates coupées en dés

Huevos Rancheros pourrait être juste le Mexicain recette que vous recherchez. Pour 2,29 per par portion, vous obtenez un repas du matin qui sert 4. Une portion de ce plat contient environ 33g de protéines, 46g de matières grasses, et un total de 816 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Si vous avez des tomates, des haricots, de la coriandre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est solide. Essayer Huevos Rancheros (Œufs de Rancheros), Huevos Rancheros, et Huevos Rancheros pour des recettes similaires.

Instructions

Faire frire les tortillas de maïs dans 1 pouce d'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Réserver sur du papier absorbant pour drainer l'excès d'huile. Réchauffer les haricots noirs dans une casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortilla De Maïs

2 Tasses De Poulet (environ 6 Filets Surgelés)

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Ajouter les tomates, l'oignon, la coriandre, le sel et le poivre dans la casserole. Réduire la sauce à feu moyen jusqu'à ce que les saveurs se mélangent et que les ingrédients se rejoignent. Faites frire les œufs trop faciles ou trop durs dans une poêle à frire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

1 Cuillère à Soupe D'oignons Verts, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

à 6 Tomates Vertes Moyennes, Coupées En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Cerises Confites Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

À assembler : Assiette de tortillas de maïs. Garnir de haricots noirs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortilla De Maïs

2 Tasses De Poulet (environ 6 Filets Surgelés)

Déposer les œufs sur les haricots noirs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Tasses De Poulet (environ 6 Filets Surgelés)

Cerises Confites Supplémentaires

Ajouter la sauce rancheros sur les œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Cerises Confites Supplémentaires

Garnir d'avocat, d'un brin de coriandre et d'un côté de crème sure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes

1 Cuillère à Soupe D'oignons Verts, Coupés En Morceaux De 1 Pouce

1 Piment Arbol Séché

Equipement

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ingrédients

Portion:

4crevettes et veinées

Avocat tranché, pour la garniture 5321 lb de Mafaldi frais si possible

2 tasses de poulet (environ 6 filets surgelés)4crevettes et veinées

Poivre noir fraîchement moulu 1tas

coriandre, feuilles hachées et brins pour la garniture 12petit

tortillas de maïs 12grand

(partiellement & )4crevettes et veinées

Huile 1

oignon coupé en dés 4crevettes et veinées

Sel 4Croûte : chapelure de biscuits Graham

3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes 2

tomates coupées en dés

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le mexicain peut être associé au Pinot Noir, au Riesling et au rosé mousseux. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. La Cuvée Pinot Noir avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.