Horchata Indienne

Name: Horchata Indienne
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz basmati blanc rincé; 1 Stoli Vanille (facultatif pour lui donner du punch); 3 gousses de cardamome verte; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 1 livre de courgettes, 6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

La recette de l'Horchatan indien est prête en environ 45 minutes et est certainement un grand sans gluten, compatible avec le fodmap et végétalien option pour les amateurs de cuisine indienne. Cette recette sert 4 personnes. Une portion contient 241 calories, 3g de protéines, et 0g de matières grasses. Pour 53 cents par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'extrait de vanille, du sucre, des gousses de cardamome et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cela fonctionne bien comme un plat d'accompagnement très abordable. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 32%. Ce score n'est pas si génial. Des recettes similaires incluent Horchata, Horchata, et Horchata.

Instructions

Faites tourner le riz dans un robot culinaire pour le briser en petits morceaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Verser dans un bol et ajouter 3 1/2 tasses d'eau, le bâton de cannelle et les gousses de cardamome. Couvrir et laisser reposer toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bâton De Cannelle

Gousses De Cardamome

Eau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Incorporer le sucre et la vanille. La moitié pure par lots dans un mélangeur jusqu'à consistance très lisse, environ 1 1/2 minutes. Filtrer deux fois, à travers 3 couches d'étamine humide, puis à travers une passoire très fine, dans un pichet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vanille

Sucre

Matériel que vous utiliserez

étamine

Tamis

Blender

Verser sur de la glace.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glace

Equipement

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz basmati blanc rincé 1

Stoli Vanille (facultatif pour lui donner du punch)3

gousses de cardamome verte 796 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Réglisse jaune et verte 11 livre de courgettes,

6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatique au menu ? Essayez de l'accompagner de Chenin Blanc, de Gewurztraminer et de Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Un vin que vous pourriez essayer est le Gabrielskloof Chenin Blanc. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.