Healthy & Delicious : Hamburgers au Thon de Dijon

Healthy & Delicious : Hamburgers au Thon de Dijon
Sain et délicieux: Les hamburgers au thon de Dijon pourraient être juste le Américain recette que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 20g de protéines, 6g de matières grasses, et un total de 201 calories. Cette recette sans produits laitiers et pescatarienne sert 2 et coûte 97 cents par portion. Cette recette est appréciée par 170 gourmets et cuisiniers. Plusieurs personnes ont vraiment aimé ce plat principal. Un mélange de flocons de poivre, de chapelure, de pain et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 74%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Sain et délicieux: Hamburgers au Boulgour au Poulet et aux Pacanes, Sain et délicieux: Hamburgers aux Champignons Portobello au Fromage Bleu, et Hamburgers au Thon Herby Au Wasabi (Faibles en Gras et Sains).

Instructions

1
Dans un bol, mélanger le thon, l'œuf, l'échalote, le poivron rouge, la chapelure, la moutarde, les flocons de poivron rouge, le sel et le poivre. Former des galettes de 3/4 po d'épaisseur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Flocons De Poivron RougeFlocons De Poivron Rouge
Poivron RougePoivron Rouge
ChapelureChapelure
Oignons VertsOignons Verts
MoutardeMoutarde
PoivrerPoivrer
SelSel
ThonThon
OeufOeuf
Matériel que vous utiliserez
Bol à MélangerBol à Mélanger
2
Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Déposer délicatement les galettes dans la poêle. Cuire jusqu'à ce que le premier côté soit doré, 4 à 6 minutes. Retourner les galettes très soigneusement et cuire jusqu'à ce que le deuxième côté soit doré, pendant 4 à 6 minutes supplémentaires.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Servir sur du pain de blé entier grillé avec de la tomate et de la laitue.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pain De Blé EntierPain De Blé Entier
LaitueLaitue
TomateTomate

Vin recommandé: Merlot, Pinot Noir, Vin Rosé

Le Merlot, le Pinot Noir et le vin rosé sont d'excellents choix pour le thon. Bien que le poisson soit souvent associé au vin blanc, le poisson "plus charnu" comme le thon peut absolument accompagner le vin rouge. Un Rosé se mariera également à merveille, surtout si votre tunan est préparé avec des ingrédients mieux adaptés à un vin blanc. Le Merlot du réalisateur avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.
Merlot du Réalisateur
Merlot du Réalisateur
Notre Merlot Director 2014 offre du moelleux et une bouche ronde et pleine. Son parfum révèle des fruits rouges et noirs avec des notes d'anis et de bois épicé. Juteux à l'entrée, le vin s'élargit et devient velouté en bouche avec des saveurs de prune, de myrtille et de cerise noire accentuées par de subtiles notes épicées de grain d'espresso et de vanille grillée. Des tanins moyens soutiennent le corps de ce vin, offrant une sophistication dans sa finale. Se marie bien avec la poitrine, les côtelettes de porc grillées et la linguine au pesto.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions2
Score de santé10
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