Haut De La Marmite De Surlonge

Name: Haut De La Marmite De Surlonge
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Morceaux de légumes en bouchées; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement riz à grains courts cuit; 1 morceau de gingembre frais de 1 pouce, pelé et haché finement; 5 girofle ail, tranché finement; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Kimchi, au besoin; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher et poivre noir finement moulu; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Quartiers de citron vert, pour servir; 1 Concombre persan, tranché finement; 1 Petite chili rouge chaud, tranché finement; 1 tas oignons verts, émincés; 113 Noix de toute sorte (hachées) chapeaux de champignons shiitake tranchés; 3 (hiver) 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 340 Noix de toute sorte (hachées) steak de surlonge, émincé très finement par un boucher; 2 (hiver) 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

La marmite de surlonge supérieure pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 3,57 per par portion. Une portion contient 341 calories, 27g de protéines, et 11g de matières grasses. 17 personnes ont essayé et aimé cette recette. Si vous avez du bouillon de bœuf, des quartiers de citron vert, du kimchi et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la sauce soja, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Panna Cotta Sauce Fraise -Vin Santo en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Soupe à Tarte au Poulet Instantanée, Spaghettis Instant Pot One-Pot avec Sauce à la Viande, et La Meilleure Sauce Fudge Chaude.

Instructions

Chauffer l'huile dans une casserole moyenne et épaisse à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle soit chaude. Incorporer les champignons et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 6 minutes. Incorporer l'ail et le gingembre et cuire en remuant jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 5 minutes. Incorporer le bouillon de bœuf, 2 tasses d'eau, la sauce soja et 1/2 cuillère à café de sel et de poivre et porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

Morceaux De Légumes En Bouchées

Fines Rondelles De Poivron Rouge

6 Petits Pains Aux Graines De Sésame, Fendus

1 Orange, Le Zeste

Mélange De Salade De Chou Tricolore

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Coupez le steak en fines lanières et répartissez-le dans 4 bols de service.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bifteck De Faux-filet Double Coupe Avec Os (environ 2 1/2 Pouces D'épaisseur; Environ 2 1/2 Livres), Débarrassé De L'excès De Gras

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Placez 1/2 tasse de riz sur le dessus. Assaisonner le bouillon de sel et de poivre, puis verser dans les bols. Répartir les concombres, les oignons verts, le chili et le kimchi dans les bols.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

1-1/2 Once. Gin

Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

Kimchi

Emballer Des Pois Crowder, Décongelés Ou 1 Boîte (15 1/2 Onces) De Pois à Yeux Noirs, égouttés

Boîte De Maïs à La Mexicaine, égoutté

Avec Sauce Wasabi Et Gingembre (recommandé : Sauce Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Louche

Servir avec des quartiers de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cale De Chaux

Equipement

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Louche

Ingrédients

Portion:

9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Morceaux de légumes en bouchées 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

riz à grains courts cuit 1

morceau de gingembre frais de 1 pouce, pelé et haché finement 5girofle

ail, tranché finement 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Kimchi, au besoin 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher et poivre noir finement moulu 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Quartiers de citron vert, pour servir 1

Concombre persan, tranché finement 1Petite

chili rouge chaud, tranché finement 1tas

oignons verts, émincés 113Noix de toute sorte (hachées)

chapeaux de champignons shiitake tranchés 3(hiver)

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 340Noix de toute sorte (hachées)

steak de surlonge, émincé très finement par un boucher 2(hiver)

2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

Vin recommandé: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Le steak fonctionne très bien avec le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Pinot Noir. Après tout, le bœuf et le vin rouge sont une combinaison classique. Généralement, les steaks plus maigres se marient bien avec des rouges légers ou moyennement corsés, comme le pinot noir ou le merlot, tandis que les steaks plus gras peuvent supporter un rouge gras, comme le cabernet sauvingnon. Le Merlot Rabble avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.