Harira marocaine et soupe au poulet

Name: Harira marocaine et soupe au poulet
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (hiver) huile dolive, plus extra pour arroser; 4 cuisses de poulet désossées et sans peau; 1 poireau, lavé et tranché finement; 4 petit bâtonnets de céleri gras, coupés en petits morceaux; 3 grand carottes, hachées en petits morceaux; 2 petit gros panais, pelés et coupés en petits morceaux; 1 Petite pack coriandre, tiges hachées finement, feuilles réservées au service; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce; 2 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 2 (peut être ou écrémé) coriandre moulue; 2 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 2 (peut être ou écrémé) curcuma moulu; 2 (hiver) harissa (nous avons utilisé Belazu); 2 boîtes de 400 g de tomates hachées; 2 cubes de bouillon de poulet, émiettés; 85 Noix de toute sorte (hachées) lentilles vertes crues; 1 zeste et jus de citron; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) sucre en poudre doré; 1 WES E Arts de la langue anglaise yaourt nature, pain grillé et houmous, pour servir

La harira marocaine et la soupe au poulet pourraient être le plat principal que vous recherchez. Cette recette fait 4 portions avec 453 calories, 31g de protéines, et 17g de matières grasses chacun. Pour 2,65 per par portion, cette recette couvertures 36% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 133 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Rendez-vous au magasin et ramassez des lentilles vertes, des cuisses de poulet, du poireau et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Il est parfait pour Automne. Il vous est présenté par BBC Good Food. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 94%, ce qui est excellent. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont également aimé Harira (Soupe Marocaine aux Lentilles), Harira (Soupe Marocaine aux Haricots), et SOUPE MAROCAINE AUX LENTILLES: HARIRA.

Instructions

Faites chauffer la moitié de l'huile dans une poêle, assaisonnez les cuisses et faites bien dorer des deux côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer dans une assiette. Verser une tasse d'eau dans la casserole et laisser mijoter en grattant tous les morceaux dorés. Mettez ce liquide dans une cruche à mesurer pour plus tard.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Poêle

Mettez le reste de l'huile, les légumes et les tiges de coriandre dans une grande casserole. Cuire doucement jusqu'à ce que les légumes soient ramollis environ 5 minutes. Incorporer les épices, monter le feu et cuire quelques minutes. Incorporer la harissa, puis les tomates, le poulet, les cubes de bouillon et les lentilles. Complétez votre cruche de jus de poulet à 500 ml avec de l'eau, puis ajoutez-la aussi. Porter à ébullition, couvrir et cuire 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cube De Bouillon

Légume

Coriandre

Tomate

Poulet Entier

Harissa

Lentilles

épices

Eau

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Soulevez le poulet de la soupe et déchiquetez-le finement à l'aide de quelques fourchettes. Retournez à la soupe avec le zeste et le jus de citron, le sucre et assaisonnez au goût. Verser dans des bols avec une cuillerée de yogourt et les feuilles de coriandre, et servir avec du pain grillé, tartiné de houmous et arrosé d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron