Hamburgers Chipotle Grillés au Guacamole
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les hamburgers Chipotle grillés au Guacamole. Une portion de ce plat contient environ 43g de protéines, 26g de matières grasses, et un total de 523 calories. Cette recette sert 8 personnes et coûte 3,11 $ par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du fromage monterey jack, du bœuf haché, du old el chiles et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Hamburgers Chipotle du Sud-Ouest au Guacamole, Burgers de Dinde au Guacamole Grillé, et Mini Tostadas au Guacamole de Maïs et Crevettes Grillées au Citron Vert Chipotle.
Instructions
Chauffer le gril au gaz ou au charbon de bois. Dans un grand bol, mélanger le bœuf, les piments verts et les piments chipotle. Former 8 galettes d'environ 3/4 de pouce d'épaisseur.
Dans un bol moyen, écraser les ingrédients du guacamole à l'aide d'un mélangeur à pâtisserie ou d'une fourchette.
Déposer les galettes sur le gril à feu moyen. Couvrir le gril; cuire de 13 à 15 minutes, en retournant une fois, jusqu'à ce que le thermomètre à viande inséré au centre des galettes indique 71°. Garnir chaque galette de tranches de fromage; cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Pour faire griller les petits pains, placez les côtés coupés sur le gril pendant les 1 à 2 dernières minutes de cuisson.
Superposez les petits pains avec des tranches de tomates, des hamburgers et du guacamole.