Hamburgers au Saumon aux Épinards et au Gingembre

Name: Hamburgers au Saumon aux Épinards et au Gingembre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 710 1 lb de Mafaldi frais si possible oz bébés épinards, hachés grossièrement; 0 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge blanc doeuf; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement gingembre mariné; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filet de saumon, écorché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 3 oignons verts émincés; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po; 4 crevettes et veinées Huile végétale pour le brossage de la poêle

Les hamburgers au saumon aux épinards et au gingembre ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,14 per par portion. Une portion contient 303 calories, 25g de protéines, et 21g de matières grasses. Si vous avez du filet de saumon, du poivre, de la sauce soja et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Cette recette d'Epicurious a 1 ventilateurs. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 71%. Ce score est solide. Essayer Hamburgers au Saumon Frais Avec Hoisin et Gingembre (Faible en gras), Hamburgers au Saumon au Gingembre avec Oignons Verts grillés, et Hamburgers au Saumon Hoisin avec Mayo au Gingembre pour des recettes similaires.

Instructions

Couper le saumon en dés de 1/4 de pouce, puis mélanger avec les épinards, les oignons verts, le gingembre, le sel et le poivre dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

épinard

Gingembre

Poivrer

Saumon

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Battre ensemble le blanc d'œuf et la sauce soja dans un petit bol et incorporer au mélange de saumon, puis former 4 galettes (1/2 pouce d'épaisseur).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Sauce Soja

Saumon

Matériel que vous utiliserez

Bol

Chauffer une poêle antiadhésive de 12 po à feu modéré jusqu'à ce qu'elle soit chaude et badigeonner légèrement d'huile. Cuire les galettes, en les retournant soigneusement une fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites, 6 à 7 minutes au total.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir chaque hamburger garni de 1 1/2 cuillère à café de gingembre mariné.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gingembre Mariné

* Les galettes peuvent être formées 4 heures à l'avance et refroidies sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier ciré, puis recouvertes d'une pellicule plastique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Pellicule Plastique

Papier Ciré

Chaque portion contient environ 179 calories et 7 grammes de matières grasses.

Gastronomique

Equipement

Ingrédients

Portion:

7101 lb de Mafaldi frais si possible

oz bébés épinards, hachés grossièrement 0Morceaux de caramel Heath Bar

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)1à soupe. Vinaigre de vin rouge

blanc d'oeuf 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

gingembre mariné 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filet de saumon, écorché 0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 3

oignons verts émincés 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po 4crevettes et veinées

Huile végétale pour le brossage de la poêle

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le saumon peut être associé au Chardonnay, au Pinot Noir et au Sauvignon Blanc. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Vous pouvez essayer Antica Chardonnay (Mountain Select). Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 29 dollars par bouteille.