Hachis de Truite Fumée avec Pommes de Terre et Maïs

Name: Hachis de Truite Fumée avec Pommes de Terre et Maïs
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noix de toute sorte (hachées) pommes de terre au four, pelées et coupées en dés de 1/2 pouce; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Chorizo mexicain (environ 2 maillons); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grains de maïs congelés en paquet de 10 onces, décongelés; 4 grand oeuf; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon rouge haché; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu; 3 oignons verts, émincés; 454 Noix de toute sorte (hachées) filets de truite fumée, écorchés et déchirés en gros flocons

Le hachis de truite fumée avec Pommes de terre et maïs pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne sert 4 personnes et coûte 3,31 per par portion. Une portion contient 419 calories, 34g de protéines, et 16g de matières grasses. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 35 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des filets de truite, du sel et du poivre, des oignons verts et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est solide. Essayer Hachis de Truite Fumée, Hachis de Truite Fumée Citronnée, et Hachis De Truite Fumée Aux Feuilles De Moutarde pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande poêle en fonte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les pommes de terre et cuire à feu modéré, en remuant, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées, de 5 à 6 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Ajouter les oignons verts et l'oignon et cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts

Oignon

Ajouter le maïs et la truite et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds. Assaisonner le hachis de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Truite

Maïs

Marrons Hachés

Dans une casserole peu profonde d'eau frémissante, pocher les œufs jusqu'à ce que les blancs soient fixés et que les jaunes soient encore liquides, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Jaune D'oeuf

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirez les œufs avec une cuillère à fente et égouttez-les sur du papier absorbant. Mettre le hachis sur des assiettes, garnir des œufs et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Marrons Hachés

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente