Gâteaux de pommes de terre à la Mozzarella et au Pesto

Name: Gâteaux de pommes de terre à la Mozzarella et au Pesto
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO mozzarella; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible huile dolive extra vierge; 1 petit pot sauce au pesto achetée en magasin; 1 kgs pommes de terre rousses, nettoyées; 1 Oreos doublement farcis 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés

Gâteaux de pommes de terre à la Mozzarella et au Pesto est un lacto ovo végétarien hor d'oeuvre. Cette recette en sert 8. Une portion contient 340 calories par jour, 11g de protéines, et 17g de matières grasses. Pour 1,2 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez des pommes de terre rousses, de la sauce pesto, du fromage mozzarella et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Dans l'ensemble, cette recette gagne un bon score spoonaculaire de 51%. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Salade de Pommes de Terre au Pesto de Basilic avec Tomates et Mozzarella, Gâteaux aux pommes de terre et Rutabaga garnis d'oignons (Gâteaux Neeps et Tattie), et Galettes de Quinoa au Ragù Aubergine-Tomate et Mozzarella Fumée.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffer le four à 450 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Cuire les pommes de terre directement sur une grille du four jusqu'à ce qu'elles soient un peu trop cuites, environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Laisser reposer jusqu'à ce qu'il soit suffisamment froid pour être manipulé, couper en deux et retirer la chair. Réserver les peaux de pommes de terre, si désiré, pour un autre usage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®

Abaissez le four à 250 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Passez les pommes de terre dans un presse-purée ou râpez-les sur les grands trous d'une râpe à boîte. Vous devriez avoir environ 6 tasses. Assaisonnez les pommes de terre avec le sel et le poivre, puis divisez - les en 16 boules égales. Presser chaque boule en une galette d'environ 1/3 de pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement

Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®

Matériel que vous utiliserez

2/3 Tasse De Sucre (4 1/4 Onces)

Râpe à Boîte

Coupez la moitié du fromage en morceaux de 1/4 de pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon

Placez un morceau de fromage au milieu de chacune des 8 galettes. Couvrir avec les galettes restantes. Façonner les galettes en disques lisses. Saupoudrez légèrement les galettes des deux côtés de farine. (Les galettes de pommes de terre peuvent être préparées à l'avance et couvertes et réfrigérées jusqu'à 1 jour avant la cuisson.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon

Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®

Prunes Ou Autres Fruits Cuits

Chauffer une poêle de 12 pouces à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Ajoutez 3 cuillères à soupe d'huile et faites chauffer jusqu'à ce que l'huile commence à fumer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Placer 4 galettes dans la poêle. Lorsque vous entendez les galettes grésiller, baissez le feu à moyen. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants des deux côtés, 10 à 12 minutes au total, en les retournant une fois. Si les pommes de terre absorbent toute l'huile, ajoutez une autre cuillère à soupe ou 2 d'huile dans la poêle et faites cuire les 4 galettes restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Dans un bol allant au micro-ondes, réchauffer le pesto au micro-ondes pendant environ 30 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud. Râpez le reste de mozzarella.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Peut Contenir Des Tomates Italiennes Ou Mexicaines En Dés, égouttées

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Beurre Non Salé (1 Bâton), à Température Ambiante, Plus Pour Badigeonner

Bonbons Peachie-O

Saupoudrer chaque gâteau de pommes de terre de mozzarella râpée et placer dans un four à 250 degrés F jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Verser le pesto sur chaque gâteau et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Peut Contenir Des Tomates Italiennes Ou Mexicaines En Dés, égouttées

2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon

Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®

Pois Frais écossés Ou Pois Biologiques Surgelés Décongelés

Matériel que vous utiliserez

Oignon Haché (2 Oignons)

Equipement

Oignon Haché (2 Oignons)

2/3 Tasse De Sucre (4 1/4 Onces)

Râpe à Boîte

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

1/2 Tasse De Beurre Non Salé (1 Bâton), à Température Ambiante, Plus Pour Badigeonner

Bonbons Peachie-O

Ingrédients

Portion:

1Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 591 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

mozzarella 1181 lb de Mafaldi frais si possible

huile d'olive extra vierge 1petit pot

sauce au pesto achetée en magasin 1kgs

pommes de terre rousses, nettoyées 1Oreos doublement farcis

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés

Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante

Les antipasti se marient très bien avec le Vin mousseux et le rosé pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Prosecco Viva Diva Moscato avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 22 dollars par bouteille.