Gâteaux de Lave Au Chocolat

Name: Gâteaux de Lave Au Chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 57 Noix de toute sorte (hachées) 1/4 cuillère à café de zeste de citron finement râpé; 1 bâton 2 olives farcies au piment; 3 jaunes doeufs; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés; 57 Noix de toute sorte (hachées) chocolat demi-sucré; 1 1 livre de courgettes, miel d'agrumes; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Glace à la vanille, pour servir; 2 oeufs entiers

Gâteaux de lave au chocolat nécessite environ 20 minutes du début à la fin. Une portion de ce plat contient environ 11g de protéines, 47g de matières grasses, et un total de 784 calories. Cette recette pour 4 personnes. Pour 1,61 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez de la farine, de la crème glacée à la vanille, du sucre en poudre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine du Sud. Beaucoup de gens ont vraiment aimé ce dessert. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour valentin jour. 354 personnes ont été contentes d'avoir essayé cette recette. Il vous est présenté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 46%. Ce score est bon. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires: Gâteaux de Lave Au Chocolat, Gâteaux de Lave Au Chocolat, et Gâteaux de Lave Au Chocolat.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Préchauffez le four à 425 degrés F. Vaporisez quatre moules à crème pâtissière d'enduit à cuisson et placez-les sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Flan

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Cuire au micro-ondes le beurre, le chocolat doux-amer et le chocolat mi-sucré dans un grand bol à puissance élevée jusqu'à ce que le beurre soit fondu, environ 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat Demi-sucré

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Micro-ondes

Bol

Fouetter jusqu'à ce que le chocolat soit également fondu. Incorporer le sucre jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Incorporer les œufs et les jaunes d'œufs en fouettant, puis ajouter la vanille. Incorporer la farine. Répartir le mélange dans les coupes à crème anglaise.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Flan

Vanille

Farine Tout Usage

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Cuire au four jusqu'à ce que les côtés soient fermes et les centres tendres, environ 13 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser reposer 1 minute. Inverser dans des assiettes individuelles pendant qu'elles sont chaudes et servir avec de la glace à la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée à La Vanille

Equipement

Ingrédients

Portion:

57Noix de toute sorte (hachées)

1/4 cuillère à café de zeste de citron finement râpé 1bâton

2 olives farcies au piment 3

jaunes d'oeufs 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés 57Noix de toute sorte (hachées)

chocolat demi-sucré 11 livre de courgettes,

miel d'agrumes 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Glace à la vanille, pour servir 2

oeufs entiers

Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti

Le gâteau au chocolat fondu se marie très bien avec le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Un vin que vous pourriez essayer est le NV Johnson Estate Cream Sherry. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.

NV Johnson Estate Crème de Xérès

Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "