Gâteaux de Crabe

Name: Gâteaux de Crabe
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 100 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) onces de farine de riz brun; 500 (nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho) livre 2 onces de chair de crabe; 1 gousse dail; 40 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile darachide ou autre huile végétale, pour la friture; 40 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Limes coupées en segments, pour garnir; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. vinaigre de riz; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. tamari ou sauce soja japonaise; 4 oignons de printemps, hachés; 3 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. Wasabi japonais

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'hor d'oeuvre, alors essayez les gâteaux au crabe. Une portion contient 23 calories, 3g de protéines, et 0g de matières grasses. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne sert 40 et coûte 29 cents par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la sauce soja japonaise, des onces de chair de crabe, de l'arachide et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 47%. Ce score est solide. Essayer Old Ebbitt Grill Crab Cakes – Ces gâteaux au crabe sont bien connus pour ne pas avoir de remplissage et beaucoup de saveur, Gâteaux de Crabe Comme Le Cabanon de Crabe de Joe's, et Les Meilleurs Gâteaux de Crabe pour des recettes similaires.

Instructions

Placer l'ail et les oignons nouveaux dans le bol d'un robot culinaire et mélanger jusqu'à ce qu'ils soient finement hachés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons De Printemps

1 Orange, Le Zeste

Matériel que vous utiliserez

(comme Marie Biscuits)

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Ajouter la chair de crabe, le wasabi, le vinaigre de riz, le tamari ou la sauce soja et la farine de riz dans le bol. Mélanger à nouveau le mélange jusqu'à ce qu'il se soit combiné pour former une pâte rugueuse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre De Riz

Farine De Riz

Tamari

Chair De Crabe

Le Wasabi

Matériel que vous utiliserez

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

Dans une grande poêle, ajouter suffisamment d'huile pour remplir la poêle à une profondeur de 1/4 de pouce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Faites chauffer l'huile jusqu'à ce qu'un cube de pain grésille et devienne brun doré une fois ajouté (ATTENTION: L'huile chaude peut être dangereuse. Ne laissez pas sans surveillance).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pourcentage De Graisse

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Rouler des cuillères à café de mélange de crabe en boules avec les mains. Aplatissez légèrement les boules et placez-les délicatement dans l'huile chaude. Faites frire les galettes de crabe jusqu'à ce qu'elles deviennent dorées des deux côtés et qu'elles soient bien cuites (ne faites cuire que 8 à 10 galettes de crabe à la fois afin qu'elles puissent être retournées rapidement et que la température de l'huile ne baisse pas trop).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crabe

Dragées Perles Blanches

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Égoutter les gâteaux de crabe sur du papier essuie-tout.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crabe

Pour servir, placez les galettes de crabe sur une assiette propre et placez les segments de citron vert autour de l'assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crabe

1 Once De Chou Violet, Haché

Equipement

(comme Marie Biscuits)

Poivron Vert Ou Rouge Finement Haché

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Ingrédients

Portion:

100(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

onces de farine de riz brun 500(nous avons utilisé le style maison au beurre de l'Idaho)

livre 2 onces de chair de crabe 1

gousse d'ail 40Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile d'arachide ou autre huile végétale, pour la friture 40Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Limes coupées en segments, pour garnir 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

vinaigre de riz 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

tamari ou sauce soja japonaise 4

oignons de printemps, hachés 31 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

Wasabi japonais

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est Chateau Ste. Vin de Chardonnay Michelle Indian Wells. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.