Gâteaux de Crabe

Name: Gâteaux de Crabe
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 1 huile de friture, de préférence de canola; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement huile de pépins de raisin, 1 once à la fois; 1 Oreos doublement farcis poudre de gingembre moulue; 1 Oreos doublement farcis poivre blanc moulu; 1 Oreos doublement farcis sauce piquante, comme le Tabasco; 1 Jus de citron; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO crabe en morceaux, cueilli; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible panko (chapelure japonaise); 2 Morceaux de caramel Heath Bar assaisonnement aux fruits de mer, comme Old Bay

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes d'hor d'oeuvre, alors essayez les gâteaux au crabe. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 104 calories. Pour 1,13 per par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 16 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez des œufs, du poivre moulu, du crabe en morceaux et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. 5 personnes ont essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 5 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 29%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Old Ebbitt Grill Crab Cakes – Ces gâteaux au crabe sont bien connus pour ne pas avoir de remplissage et beaucoup de saveur, Gâteaux de Crabe Comme Le Cabanon de Crabe de Joe's, et Les Meilleurs Gâteaux de Crabe pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol à mélanger, mélanger la mayonnaise, le panko, l'assaisonnement aux fruits de mer, le gingembre moulu, le poivre et l'œuf jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés. Enfin, ajoutez le crabe et mélangez en faisant attention de ne pas casser les grumeaux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(si Vous Utilisez Des Crevettes Plus Grosses, Hachez-les Grossièrement)

Poudre De Gingembre

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

1 Tube De Pâte à Pizza Préparée Du Commerce

Chapelure Panko Ou Repas De Matzo

Crabe

Huile De Friture, De Préférence De Canola

Matériel que vous utiliserez

(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

Laisser le mélange de tourteaux de crabe réfrigérer et lier pendant 30 minutes à 1 heure. Ensuite, répartissez le crabe en gâteaux de 2 onces et saupoudrez légèrement de farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

Crabe

Faire revenir à feu moyen dans une sauteuse avec de l'huile de pépins de raisin jusqu'à ce qu'elle soit dorée du premier côté. Puis retournez et répétez du deuxième côté. Répétez le processus jusqu'à ce que tous les gâteaux soient cuits. Terminer avec le jus de citron. Conserver au réfrigérateur et couvert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Thym Frais émincées, Débarrassées De 3 Ou 4 Gros Brins

Pour Insert De Graissage

Matériel que vous utiliserez

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Equipement

(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

Pecorino, 1/4 Pouce D'épaisseur

Ingrédients

Portion:

huile de friture, de préférence de canola 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

huile de pépins de raisin, 1 once à la fois 1Oreos doublement farcis

poudre de gingembre moulue 1Oreos doublement farcis

poivre blanc moulu 1Oreos doublement farcis

sauce piquante, comme le Tabasco 1

Jus de citron 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

crabe en morceaux, cueilli 1181 lb de Mafaldi frais si possible

2 gros piments chipotle en sauce adobo, finement hachés, plus 2 cuillères à soupe de sauce adobo 591 lb de Mafaldi frais si possible

panko (chapelure japonaise)2Morceaux de caramel Heath Bar

assaisonnement aux fruits de mer, comme Old Bay

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les crustacés. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Vous pouvez essayer Foley Johnson Carneros Chardonnay. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,6 étoiles sur 5 et un prix d'environ 23 dollars par bouteille.