Gâteaux au thé Earl Grey

Gâteaux au thé Earl Grey
Si vous souhaitez en ajouter d'autres lacto ovo végétarien recettes à votre répertoire, les gâteaux au thé Earl Grey pourraient être une recette que vous devriez essayer. Cette recette sert 6 personnes. Une portion de ce plat contient environ 14g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 560 calories. Pour 3,4 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 310 diraient qu'elle a frappé la tache. Cela fonctionne mieux comme plat d'accompagnement, et se fait en grossièrement 1 heure et 20 minutes. Il vous est présenté par BBC Good Food. Rendez-vous au magasin et ramassez de la confiture d'abricot, du lait, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 20%. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Cupcakes Earl Grey À La Crème Au Beurre Earl Grey Au Citron, Earl Grey Français 75, et Biscuits au Thé Earl Grey.

Instructions

1
Mettez les fruits et le zeste dans un bol et couvrez avec le thé chaud. Laisser infuser pendant la nuit.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FruitsFruits
ThéThé
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Faites chauffer le lait dans une petite casserole jusqu'à ce qu'il soit chaud mais pas bouillant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
LaitLait
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Retirer du feu et ajouter le beurre, en faisant tourner la casserole pour aider le beurre à fondre et à refroidir le lait. Laisser refroidir à la température de la main. Verser la farine, les épices mélangées, le sucre, la levure et la cuillère à café de sel dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
épices Mélangéesépices Mélangées
BeurreBeurre
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SucreSucre
LevureLevure
LaitLait
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
PoêlePoêle
4
Versez le mélange de lait chaud, l'œuf et 1 cuillère à soupe de thé du fruit trempé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FruitsFruits
LaitLait
OeufOeuf
ThéThé
5
Mélanger avec une cuillère en bois pour combiner, puis déposer sur votre surface et pétrir pendant 5 minutes jusqu'à consistance lisse et élastique, en ajoutant un peu plus de farine si le mélange est trop collant.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
Cuillère En BoisCuillère En Bois
6
Placer dans un bol propre et huilé et couvrir d'un film alimentaire, puis laisser dans un endroit chaud pour lever pendant 2 heures jusqu'à ce que la taille double.
Matériel que vous utiliserez
BolBol
7
Farinez 2 grandes plaques de cuisson plates, éliminez tout l'air de votre pâte et ajoutez les fruits trempés (égouttez d'abord les fruits s'il vous reste du liquide dans le bol). Pétrir le fruit dans la pâte jusqu'à ce qu'il soit bien réparti, vous devrez peut-être ajouter un peu de farine supplémentaire si le fruit rend la pâte trop collante. Casser en 6 morceaux et façonner en boules.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PâtePâte
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
FruitsFruits
Matériel que vous utiliserez
BolBol
8
Déposer sur les plaques de cuisson farinées, bien espacées, et écraser légèrement chacune avec la paume de votre main. Couvrir avec un film alimentaire huilé, puis laisser prouver pendant 30 minutes - 1 heure, jusqu'à ce que la taille soit doublée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CourgeCourge
9
Chauffer le four à 200C / 180C ventilateur / gaz
Matériel que vous utiliserez
FourFour
10
Découvrez les gâteaux au thé et faites cuire au four pendant 25 minutes, en échangeant les plateaux à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et creux lorsqu'ils sont tapotés sur la base.
Ingrédients dont vous aurez besoin
12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier12 Biscuits Graham Au Chocolat Entier
Matériel que vous utiliserez
FourFour
11
Badigeonner chacun d'un peu de confiture d'abricot et remettre au four encore 1 à 2 minutes. Laisser refroidir sur une grille.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Confiture D'abricotsConfiture D'abricots
Matériel que vous utiliserez
Grille MétalliqueGrille Métallique
FourFour
12
Servir chaud du four ou fendu et grillé, nappé de cils de beurre. Se conservera dans une boîte jusqu'à 4 jours.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
FourFour
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 20 m.
Portions6
Score de santé6
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