Gâteau Mousseline Noisette

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez le gâteau Mousseline aux noisettes. Une portion contient 344 calories, 6g de protéines, et 17g de matières grasses. Pour 55 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 16 personnes. Cette recette est appréciée par 34 gourmets et cuisiniers. Dirigez-vous vers le magasin et ramassez des jaunes d'œufs, du sucre, des blancs d'œufs et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Il vous est apporté par Taste of Home. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonaculaire de 28%. Ce score n'est pas si excellent. Des recettes similaires incluent Recette de Gâteau Mousseline aux Noisettes et Moka, Gâteau Mousseline Au Cacao Chaud {Les Boulangers en Tranches de Gâteau}, et Gâteau Mousseline Au Cacao Chaud {Les Boulangers en Tranches de Gâteau}.
Instructions
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, les noisettes, la levure chimique et le sel.
Fouetter les jaunes d'œufs, l'eau, l'huile et la vanille; ajouter aux ingrédients secs. Battre jusqu'à homogénéité. Dans un autre grand bol, battre les blancs d'œufs et la crème de tartre à vitesse moyenne jusqu'à formation de pics mous; incorporer à la pâte.
Verser délicatement dans un 10 pouces non graissé. casserole tubulaire.
Coupez la pâte avec un couteau pour enlever les poches d'air.
Cuire au four sur la grille la plus basse à 325° pendant 60 à 70 minutes ou jusqu'à ce que le dessus revienne en arrière lorsqu'on le touche légèrement. Retourner immédiatement la casserole sur une grille; laisser refroidir complètement. Passez délicatement un couteau sur les bords et le tube central pour desserrer; retirer le gâteau.
Dans un petit bol, crémer le beurre et le sucre glace. Incorporer le cacao, la vanille et suffisamment de café pour obtenir la consistance désirée. Gâteau glacé.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti
Gâteau au menu? Essayez de l'associer avec du Xérès à la crème, du Porto et du Moscato d'Asti. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pourriez essayer le Xérès crème NV Johnson Estate. Les critiques l'apprécient assez avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars la bouteille.
![NV Johnson Estate Crème de Xérès]()
NV Johnson Estate Crème de Xérès
Très aromatique avec des notes de noisette, de vanille et une touche de chêne suivies de raisins secs sucrés et d'une touche de levure. Finition propre et durable. Bon maintenant mais récompensera ceux qui lui permettront de vieillir"". Une boisson pré-prandiale préférée. Considérez-le avec des noix avant le dîner à l'apéritif, ou après le dîner avec un dessert, en particulier des chocolats et des desserts à base de fruits. Aussi merveilleux les après-midi froids, servi avec des biscuits à tremper dans "à l'italienne". "