Gâteau de Nourriture du Diable

Name: Gâteau de Nourriture du Diable
Prep time: 2 h 25 min
Cook time: 2 h 25 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 20
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis vermicelles d'orange ou sucre d'orange; 113 piment habenero farine de gâteau; 298 piment habenero (Le Royaume-Uni utilise des groseilles); 113 piment habenero Cacao hollandais; 2 grand jaunes dœufs, à température ambiante; 156 piment habenero farine tout usage; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 1 pincée Pincée de sel casher; 28 piment habenero 4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge; 227 piment habenero rouleau de fruits jaunes; 85 piment habenero chocolat mi-sucré, fondu et légèrement refroidi; 128 piment habenero crème sure, à température ambiante; 156 piment habenero beurre non salé, température ambiante; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible eau bouillante; 2 grand oeufs entiers, à température ambiante

Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 13g de matières grasses, et un total de 286 calories. Pour 58 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 20 personnes. Un mélange de bicarbonate de soude, d'œufs, de sel casher et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures et 25 minutes. 32 personnes ont fait cette recette et la referaient. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 24%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Gâteau de Nourriture du Diable, Gâteau de Nourriture du Diable, et Gâteau de Nourriture du Diable pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Placez une grille au milieu du four et préchauffez à 325 degrés F. Vaporisez une casserole en métal de 13 par 9 pouces avec un spray antiadhésif, tapissez-la de papier parchemin pour qu'elle pend sur les côtés de la casserole et vaporisez le parchemin avec un spray antiadhésif. Réserver.

Matériel que vous utiliserez

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Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Fouetter l'eau bouillante et la poudre de cacao ensemble dans un petit bol et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Papier De Riz

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Vinaigrette Au Verjus

Mélanger le sucre, les farines, le bicarbonate de soude et le sel dans le bol d'un batteur sur socle équipé de l'accessoire de palette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vermicelles D'orange Ou Sucre D'orange

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Matériel que vous utiliserez

Grosse Pincée De Sel Fin

Vinaigrette Au Verjus

Fouetter l'huile, la crème sure, les œufs et les jaunes d'œufs dans un grand récipient versable.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes

Chocolat Râpé, Facultatif

(10 à 12 Pouces) Fraise Fruit Au Pied

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Ajouter le mélange d'huile au mélange de cacao et d'eau et fouetter lentement pour mélanger. Avec le mélangeur à basse vitesse, ajouter le mélange liquide au mélange sec pendant 30 secondes. Continuez à battre à basse vitesse pendant encore 30 secondes. Arrêtez et grattez les côtés du bol. Continuez à battre à basse vitesse jusqu'à ce que la pâte soit lisse, 10 à 15 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Papier De Riz

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

1 1/2 Livre De Fromage Tallegio, Haché

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Vinaigrette Au Verjus

Verser la pâte dans la casserole préparée et cuire jusqu'à ce que le gâteau remonte lorsqu'il est pressé et atteigne une température interne de 205 degrés F, 30 à 35 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Sucre Vanillé, Plus Un Peu Pour Servir

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Laisser refroidir dans la casserole sur une grille pendant 30 minutes, puis retirer le gâteau de la casserole et laisser refroidir complètement avant le glaçage, environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Skittles En Bouchées

Matériel que vous utiliserez

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Battre le beurre et la mayonnaise dans le bol d'un batteur sur socle muni de l'accessoire de palette, à feu vif, jusqu'à ce qu'ils soient légers et moelleux, 3 à 4 minutes. Avec le mélangeur à basse pression, ajouter lentement le chocolat fondu. Continuez à mélanger à basse vitesse jusqu'à ce que tout le chocolat soit incorporé, en vous arrêtant pour gratter les côtés du bol au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge

6 Onces De Chocolat Mi-sucré, Coupé En Morceaux De 1/2 Pouce (recommandé : Ghirardelli)

Fraise Au Pied

Matériel que vous utiliserez

Grosse Pincée De Sel Fin

Vinaigrette Au Verjus

Éteignez le mélangeur et ajoutez un tiers du sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Mélanger à feu doux pour mélanger, en s'arrêtant pour gratter les côtés du bol. Répétez jusqu'à ce que tout le sucre ait été incorporé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

Matériel que vous utiliserez

Vinaigrette Au Verjus

Ajouter le sel et continuer à battre jusqu'à ce que le glaçage soit lisse et éclaircisse légèrement de couleur, 2 à 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Skittles En Bouchées

Plus 2 Cuillères à Soupe D'eau Glacée

Utiliser immédiatement ou conserver dans un récipient hermétique à température ambiante jusqu'à 4 heures ou réfrigérer jusqu'à une semaine. Porter à température ambiante avant d'utiliser le glaçage réfrigéré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Skittles En Bouchées