Gâteau Croustillant Au Chocolat au Lait Et Au Beurre d'Arachide

Name: Gâteau Croustillant Au Chocolat au Lait Et Au Beurre d'Arachide
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 79 1 lb de Mafaldi frais si possible amandes effilées; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) cp. oignon; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) vermicelles d'orange ou sucre d'orange; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre de confiserie; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre darachide crémeux; 2 grand Glace à la vanille allégée, facultative; 2 grand (partiellement & ); 414 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 cp. parmesan râpé 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 414 1 lb de Mafaldi frais si possible crème épaisse, réchauffée; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 3/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de lait évaporé; 567 piment habenero chocolat au lait, haché; 85 piment habenero chocolat au lait, haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Riz Krispies; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible arachides rôties salées, hachées grossièrement; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham beurre non salé, ramolli; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible poudre de cacao non sucrée; 1 cp. parmesan râpé extrait de vanille pure; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible eau bouillante

Cette recette sert 16 personnes et coûte 1,27 $ par portion. Une portion contient 708 calories, 12g de protéines, et 45g de matières grasses. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Si vous avez des amandes, de l'huile végétale, du sucre granulé et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 4 heures. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 34%. Ce score n'est pas si génial. Essayer Gâteau au Chocolat au Chocolat au Lait - Glaçage au Beurre d'Arachide et Beurre d'Arachide Cassant, Superbe Gâteau au Beurre d'Arachide et Au Chocolat, et Gâteau au Beurre d'Arachide - Chocolat - Noix de Coco pour des recettes similaires.

Instructions

Assembler le gâteau

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Beurrer et fariner un moule à gâteau de 9 x 13 pouces. Dans un grand bol, fouetter le sucre, la farine, le cacao, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel. Dans un bol moyen, fouetter les œufs, le lait, l'huile et la vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Vanille

Beurre

Poudre De Cacao

Farine Tout Usage

Sucre

Oeuf

Lait

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Forme De Gâteau

Fouetter

Bol

Fouetter les ingrédients humides dans les ingrédients secs.

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Incorporer l'eau bouillante au fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Versez la pâte (elle sera mince) dans la casserole préparée et faites cuire environ 50 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Four

Poêle

Laisser refroidir.

Assembler le gâteau

Retournez le gâteau sur une surface de travail. En travaillant soigneusement, coupez le gâteau horizontalement. Réduire la température du four à 32

Matériel que vous utiliserez

Four

Assembler le gâteau

Tracez un rectangle de 9 x 13 pouces sur une feuille de papier sulfurisé et posez-le sur une grande plaque à pâtisserie. Dans un robot culinaire, mélanger les amandes avec le sucre des confiseurs jusqu'à ce qu'elles soient finement moulues. Dans un bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre les blancs d'œufs à vitesse moyenne jusqu'à formation de pics mous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Blancs D'œufs

Amandes

Matériel que vous utiliserez

Papier Sulfurisé

Mélangeur à Main

Robot Culinaire

Plaque à Pâtisserie

Bol

Ajouter le sucre granulé et battre jusqu'à ce que les blancs soient raides et brillants, environ 2 minutes. À l'aide d'une spatule en caoutchouc, incorporer le mélange d'amandes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Amandes

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Étalez la meringue sur le parchemin pour remplir le rectangle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Saupoudrer les arachides hachées sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Arachide

Cuire au four environ 20 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et fermes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Laisser refroidir.

Assembler le gâteau

Dans un bol moyen placé dans une casserole d'eau frémissante, chauffer le beurre d'arachide avec le beurre et le chocolat au lait, en remuant constamment, jusqu'à consistance lisse et fondue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat Au Lait

Beurre D'arachide

Beurre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Bol

Retirer du feu et incorporer les Rice Krispies.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz

Répartir le mélange sur tout le rectangle de meringue.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Transférer au congélateur et laisser refroidir complètement.

Assembler le gâteau

Dans un bol moyen mis dans une casserole d'eau frémissante, faire fondre le chocolat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chocolat

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Bol

Incorporer la crème au fouet jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Retirer du feu et réfrigérer pendant 1 heure, en fouettant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elle soit suffisamment épaisse pour être étalée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Assembler le gâteau

Placez la couche de gâteau inférieure coupée vers le haut sur une grande planche.

Étalez un tiers de la ganache sur le gâteau. Retournez la garniture sur le gâteau et décollez le papier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Étalez la moitié de la ganache restante sur la garniture, puis recouvrez de la deuxième couche de gâteau. Réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit ferme, au moins 1 heure. À l'aide d'un couteau dentelé, coupez les bords.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Matériel que vous utiliserez

Couteau Dentelé