Gâteau Bundt aux Canneberges Épicé

Gâteau Bundt aux Canneberges Épicé
Le gâteau Bundt aux canneberges épicé pourrait être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de desserts. Cette recette sert 14 et coûte 86 cents par portion. Une portion contient 452 calories, 8g de protéines, et 22g de matières grasses. 41 personnes ont été impressionnées par cette recette. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Un mélange de yogourt, de bicarbonate de soude, de canneberges et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Il vous est présenté par Epicurious. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 37%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Gâteau Bundt aux Canneberges Épicé, Gâteau Bundt Épicé aux Poires, et Gâteau Bundt au Caramel Épicé pour des recettes similaires.

Instructions

1
Préchauffer le four à 350 ° F. Le beurre et la farine Casserole Bundt de 12 tasses.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
Casserole KugelhopfCasserole Kugelhopf
FourFour
2
Fouetter les 8 premiers ingrédients dans un bol moyen pour mélanger.À l'aide d'un mélangeur électrique, battre le beurre dans un grandbeau jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à MainMélangeur à Main
FouetterFouetter
BolBol
3
Ajouter les deux sucres etbattre jusqu'à consistance moelleuse, environ 3 minutes.
4
Ajoutez des œufs, 1 à la fois, en battant 1 minute aprèschaque addition. Battre dans l'extrait de vanille, puis
Ingrédients dont vous aurez besoin
Extrait De VanilleExtrait De Vanille
5
Yaourt à la grecque.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Yogourt GrecYogourt Grec
6
Ajouter les ingrédients secs; battre jusqu'à homogénéité. Incorporer les amandes et toutes les canneberges.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CannebergesCanneberges
7
Transférer la pâte à la poêle Bundt préparée.
Matériel que vous utiliserez
Casserole KugelhopfCasserole Kugelhopf
8
Cuire le gâteau jusqu'à ce que le testeur inséré près du centre en ressorte propre, environ 1 heure 10 minutes. Laisser refroidir le gâteau dans une casserole 10 minutes. Retournez sur une grille et laissez refroidir complètement.
Matériel que vous utiliserez
FourFour
PoêlePoêle
1
Mélanger le sucre en poudre et 2 cuillères à soupe de jus d'orange dans un petit bol jusqu'à dissolution du sucre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre En PoudreSucre En Poudre
Jus D'orangeJus D'orange
Matériel que vous utiliserez
BolBol
2
Mélanger plus de jus par 1 / 2teaspoonfuls pour atteindre la consistance de la crème lourde. Verser le glaçage sur le gâteau, en le permettantdépaissir les côtés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CeriseCerise
JusJus
3
Laisser reposer jusqu'à ce que le glaçage prenne, au moins 30 minutes. FAIRE À L'AVANCE: Peut être fait 3 jours à l'avance. Couvrir avec un dôme à galetet conserver à température ambiante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CeriseCerise
4
* Parfois étiqueté “amandes en poudre"; disponible dans les magasins d'aliments spécialisés et les magasins d'aliments naturels.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine D'amandesFarine D'amandes
5
** Un mélange d'épices qui contient habituellement des graines de fenouil moulues, des grains de Sichuanpeppercorn, de la cannelle, de l'anis étoilé et des clous de girofle; disponible dans la section des épices de la plupart des supermarchés et en ligne sur penzeys.com .
Ingrédients dont vous aurez besoin
Graines De FenouilGraines De Fenouil
Mélange D'assaisonnementMélange D'assaisonnement
Anis étoiléAnis étoilé
CannelleCannelle
1
Le yogourt à la grecque est particulièrementépais et riche, même la variété à faible teneur en matières grasses.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Yogourt GrecYogourt Grec

Ingrédients

3(peut être ou écrémé)Poudre chinoise à cinq épicesPoudre chinoise à cinq épices4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementCuisine Professionnelle Lorann®Cuisine Professionnelle Lorann®71Noix de toute sorte (hachées)3/4 tasse de farine d'amande ou de farine d'amande* (environ3/4 tasse de farine d'amande ou de farine d'amande* (environ2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementamandes grillées hachéesamandes grillées hachées11 livre de courgettes,pêches fraîches ou surgelées tranchées, peléespêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées1(peut être ou écrémé)À propos du sucre glaceÀ propos du sucre glace2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementcanneberges fraîches ou congelées coupées en deux (ne pas décongeler)canneberges fraîches ou congelées coupées en deux (ne pas décongeler)3grandcroûte à tarte aux miettes (Keebler)croûte à tarte aux miettes (Keebler)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementsucre brun doré (emballé)sucre brun doré (emballé)1(peut être ou écrémé)cannelle mouluecannelle moulue1(peut être ou écrémé)gingembre moulugingembre moulu2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementyogourt nature à faible teneur en matières grasses (2%) à la grecqueyogourt nature à faible teneur en matières grasses (2%) à la grecque4(peut être ou écrémé)(environ) jus d'orange(environ) jus d'orange1586 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementà 2 kiwis moyens, pelés et tranchésà 2 kiwis moyens, pelés et tranchés1(peut être ou écrémé)(gros tube)(gros tube)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementRéglisse jaune et verteRéglisse jaune et verte1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementcanneberges sucrées séchéescanneberges sucrées séchées2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement(2 bâtonnets) beurre non salé, température ambiante(2 bâtonnets) beurre non salé, température ambiante2(peut être ou écrémé)6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions14
Score de santé3
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