Gâteau Brownie à la Choucroute
Le gâteau au brownie à la choucroute prend environ 1 heure du début à la fin. Cette recette végétarienne lacto ovo sert 9 personnes et coûte 53 cents par portion. Ce dessert a 359 calories par jour, 5g de protéines, et 13g de matières grasses par portion. Si vous avez du lait, des œufs, des noix et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Taste of Home. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Avec une cuillère score de 19%, ce plat n'est pas si excellent. Biscuit aux Pépites de Chocolat Gâteau à La Crème Glacée au Brownie Oreo (Gâteau à La Crème Glacée au Brownie Salope), Gâteau Choucroute Au Chocolat, et Gâteau Choucroute aux Pommes sont très similaires à cette recette.
Instructions
Dans une petite casserole, faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux, en remuant jusqu'à consistance lisse.
Retirer du feu; placez - le dans un grand bol avec le sucre, la vanille et les œufs. Battez bien.
Mélanger les ingrédients secs; incorporer à la pâte jusqu'à homogénéité. Incorporer la choucroute et les noix.
Étaler dans un 9 pouces graissé. moule carré.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que les tests de gâteau soient terminés. Laisser refroidir avant de glacer.
Pour le glaçage, porter les quatre premiers ingrédients à ébullition dans une casserole épaisse. Faire bouillir pendant 3 minutes; ne pas remuer.
Retirer du feu; incorporer immédiatement les noix, le sucre et la vanille.
Verser le glaçage chaud au centre du gâteau et étaler sur les bords. Laisser refroidir avant de couper.
Vin recommandé: Crème De Xérès, Port, Muscato Dasti
Le Xérès à la crème, le Porto et le Moscato d'Asti sont d'excellents choix pour les gâteaux. Une règle d'appariement des vins courante consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noisettes avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Le NV Solera Cream Sherry avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.
![NV Solera Crème de Xérès]()
NV Solera Crème de Xérès
Le Sherry Crème Solera a une teinte ambrée brillante et cuivrée profonde. Avec des arômes de caramel au beurre et de noix de pécan, les arômes de noix salée sucrée et d'épices brunes portent un accent complexe de caramel. Une entrée sucrée mène à une bouche arrondie, luxuriante, moyennement corsée avec une finale longue et savoureuse.