Gâteau au Fromage à la Noix de Coco et au Citron Vert

Le cheesecake au citron vert et à la Noix de Coco est un sans gluten dessert. Cette recette donne 12 portions avec 414 calories par jour, 5g de protéines, et 37g de matières grasses chacun. Pour 1,14 per par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 330 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange de fromage à la crème, de noix de macadamia moulues, d'eau et d'une poignée d'autres ingrédients suffit à rendre cette recette si délicieuse. Il vous est apporté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 18%, ce qui n'est pas si excellent. Essayez Gâteau au Fromage à la Noix de Coco et au Citron Vert, Gâteau au Fromage à la Noix de Coco et au Citron Vert, et Carrés de Gâteau au Fromage à la Noix de Coco et au Citron Vert pour des recettes similaires.
Instructions
Dans un bol, mélanger la noix de coco et les noix; incorporer le beurre. Presser sur le fond d'un 9 pouces graissé. moule à charnière.
Cuire au four à 350° pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée sur les bords. Laisser refroidir sur une grille.
Dans une casserole, saupoudrer la gélatine sur l'eau froide; laisser reposer 1 minute. Incorporer le sucre; cuire à feu doux jusqu'à ce que le sucre et la gélatine soient dissous.
Retirer du feu. Dans un bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse. Incorporer graduellement le mélange de gélatine.
Ajouter le jus de lime et le zeste; battre jusqu'à homogénéité. Teinte vert pâle avec colorant alimentaire. Incorporer la crème fouettée.
Verser sur la croûte. Réfrigérer pendant 5 heures ou toute la nuit.
Passez délicatement un couteau sur le bord de la casserole pour la desserrer.
Retirer les côtés de la casserole.
Garnir de noix de coco et de crème fouettée supplémentaire si désiré.
Vin recommandé: Riesling Vendanges Tardives, Lambrusco Dolce, Sauternes
Le cheesecake se marie très bien avec le Riesling de Vendanges tardives, le Lambrusco Dolce et le Sauternes. Les vins de dessert blancs sont un choix sûr pour le gâteau au fromage (sans chocolat), mais un lambrusco sucré sera si bon avec un gâteau au fromage aux fraises classique. Un vin que vous pourriez essayer est Angel Riesling Vendanges tardives. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 19 dollars.
![Angel Riesling Vendanges Tardives]()
Angel Riesling Vendanges Tardives
Angel de Messina Hof est un vin de dessert croquant et sucré, récolté à partir de la dernière cueillette de Riesling lorsque les raisins sont presque des raisins secs. Parfait avec des fruits, des gâteaux au fromage et des desserts légers et sucrés au chocolat.