Gâteau au Citron Vert à la Noix De Coco

Gâteau au Citron Vert à la Noix De Coco
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez le gâteau au citron vert à la noix de coco. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 74g de matières grasses, et un total de 1426 calories. Cette recette sert 8 personnes. Pour 2,71 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Si vous avez de la levure chimique, de la farine, du sucre granulé et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 40 personnes ont fait cette recette et la referaient. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Gâteau à la Noix de Coco et au Citron Vert, Gâteau au Citron Vert et à la Noix de Coco, et Gâteau à la noix de coco et au citron vert.

Instructions

1
Préchauffez le four à 350 degrés F. Vaporisez trois moules à gâteaux de 9 pouces avec un spray antiadhésif à la farine.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
FourFour
2
Dans un grand bol, battre le sucre et le beurre à vitesse moyenne au batteur jusqu'à consistance mousseuse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
BeurreBeurre
SucreSucre
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
BolBol
3
Ajouter les jaunes d'œufs, l'extrait de noix de coco et l'extrait de vanille, en battant jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Dans un bol moyen, mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude et le sel.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Extrait De Noix De CocoExtrait De Noix De Coco
Extrait De VanilleExtrait De Vanille
BicarbonateBicarbonate
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Dans un petit bol, mélanger le lait de coco et le babeurre. Ajouter progressivement le mélange de farine au mélange de beurre en alternance avec le mélange de lait de coco, en commençant et en terminant par le mélange de farine, en battant juste jusqu'à ce qu'il soit combiné après chaque ajout.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Lait De CocoLait De Coco
BabeurreBabeurre
BeurreBeurre
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
BolBol
5
Dans un bol moyen, battre les blancs d'œufs jusqu'à formation de pics fermes. Incorporer délicatement la pâte. Verser la pâte dans les moules à gâteaux préparés et cuire au four pendant 18 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Blancs D'œufsBlancs D'œufs
Matériel que vous utiliserez
FourFour
BolBol
6
Laisser refroidir.
7
Étalez le glaçage à la chaux Succulent entre les couches et sur le dessus et les côtés du gâteau. Presser les flocons de noix de coco autour du gâteau.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Flocons De Noix De CocoFlocons De Noix De Coco
GlaçageGlaçage
PropagerPropager
ChauxChaux
8
Garnir de framboises fraîches et de tranches de citron vert, si désiré. Laisser refroidir jusqu'au moment de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tranche De Citron VertTranche De Citron Vert
FramboiseFramboise
9
Dans un grand bol, battre le beurre, le jus de citron vert et le zeste de citron vert à vitesse moyenne au batteur jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Ajouter graduellement le sucre des confiseurs, en battant jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre En PoudreSucre En Poudre
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
Zeste De Citron VertZeste De Citron Vert
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
BolBol
10
Ajouter la garniture fouettée, en battant jusqu'à ce qu'elle soit combinée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Garniture FouettéeGarniture Fouettée

Equipement

Ingrédients

11 livre de courgettes,pêches fraîches ou surgelées tranchées, peléespêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées1(peut être ou écrémé)À propos du sucre glaceÀ propos du sucre glace2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementbeurre ramollibeurre ramolli3556 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementbeurre ramollibeurre ramolli2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementHuile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson)Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson)11 livre de courgettes,extrait de noix de cocoextrait de noix de coco8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgeléeFlocons de noix de coco, pour la garnitureFlocons de noix de coco, pour la garniture2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementChili Scotch Bonnet, hachéChili Scotch Bonnet, haché1Oignon jaune moyen, hachésucre de confiseriesucre de confiserie5grandLait concentré sucré (Eagle Brand est préférable)Lait concentré sucré (Eagle Brand est préférable)8286 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementfarine tout usagefarine tout usage4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementcolorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choixcolorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix1trancheCitron vert, pour la garniture, facultatifCitron vert, pour la garniture, facultatif596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finementjus de citron vert fraisjus de citron vert frais11 livre de courgettes,2 cuillères à soupe d'huile d'arachide grillée ou d'huile végétale2 cuillères à soupe d'huile d'arachide grillée ou d'huile végétale8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgeléeFramboises fraîches, pour la garniture, en optionFramboises fraîches, pour la garniture, en option1(peut être ou écrémé)(gros tube)(gros tube)11 livre de courgettes,6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement6 onces de chocolat non sucré de haute qualité, haché grossièrement227Noix de toute sorte (hachées)garniture fouettée congelée, décongeléegarniture fouettée congelée, décongelée
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi50 m.
Portions8
Score de santé8
Types de platsPlat D'Accompagnement
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