Gumbo à Chevrons

Name: Gumbo à Chevrons
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 11
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 6 avec de la viande dessus (dos, cous, ailes, etc.); 710 1 lb de Mafaldi frais si possible céleri haché; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible poulet cuit haché; 11 crevettes et veinées Riz cuit chaud; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible persil frais haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de thym fraîches; 6 gousses dail, hachées; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron vert haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon vert haché; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge moulu; 340 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO forfaits gourmet - mélange de champignons; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible origan frais haché; 1 Oreos doublement farcis onces liquides d'eau fraîche; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées

La recette Buckshot Gumbo pourrait satisfaire votre envie créole dans environ 45 minutes. Cette recette fait 11 portions avec 423 calories, 15g de protéines, et 23g de matières grasses chacun. Pour 1,14 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange d'origan, d'oignon, d'huile végétale et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. Cela fonctionne bien comme plat principal. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 54%. Ce score est plutôt bon. Essayer Gumbo-laya” (Gumbo + Jambalaya) Ragoût, Gumbo vert (gumbo Z'herbes), et Gumbo pour des recettes similaires.

Instructions

Placer les champignons dans une grande rôtissoire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Cuire au four à 425 pendant 20 minutes; réserver.

Matériel que vous utiliserez

Four

Pendant ce temps, mélanger 2/3 tasse d'huile et de farine dans une grande poêle; cuire à feu moyen-vif, en fouettant constamment, jusqu'à ce que le roux soit brun doré foncé (environ 15 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Poêle

Retirer du feu et réserver.

Chauffer 3 cuillères à soupe d'huile dans une grande marmite à feu moyen-vif. Faire sauter l'oignon et les 3 ingrédients suivants dans l'huile chaude 20 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter le roux et bien mélanger.

Incorporer les champignons rôtis, les feuilles de laurier et les 7 ingrédients suivants; porter à ébullition. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter, à découvert, 1 heure. Incorporer les oignons verts et servir sur du riz chaud cuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignons Verts