Guacamole de Jicama Croustillant

Name: Guacamole de Jicama Croustillant
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) avocat à maturité ferme; 2 (hiver) coriandre fraîche hachée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) piment jalapeño frais haché; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jicama pelé finement haché; 2 (hiver) 1 fraise, décortiquée; 2 1 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli. zeste dorange râpé; 5 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Le guacamole croustillant de Jicama pourrait être l'œuvre d'art que vous recherchez. Cette recette sert 5. Une portion contient 81 calories, 1g de protéines, et 7g de matières grasses. Pour 48 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat mexicain. Rendez-vous au magasin et ramassez du zeste d'orange, du sel, du piment jalapeño et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. C'est une bonne option si vous suivez un homme des cavernes, sans gluten, primal et entier 30 régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 59%. Des recettes similaires sont Tacos de Porc au Maïs - Jicama Salsan et Guacamole, Salade Croustillante de Jicama et Radis, et guacamole, comment faire du guacamole | guacamole mexicain.

Instructions

Peler et décortiquer 1 avocat mûr et ferme (1/2 lb.). Dans un bol, écraser l'avocat, puis incorporer 1/2 tasse de jicama pelé finement haché, 2 cuillères à soupe de jus de citron vert, 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée, 1 cuillère à soupe de piment jalapeo frais haché et 2 cuillères à café de zeste d'orange râpé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Fraîche

Zeste D'orange

Jus De Citron Vert

Avocat

Jicama

Piment

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le sel au goût. Si vous préparez la sauce jusqu'à 1 jour à l'avance, couvrez et refroidissez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 à 8 Biscuits Chauds, Divisés

Sel

Equipement

Bol

Ingrédients

Portion:

227Noix de toute sorte (hachées)

avocat à maturité ferme 2(hiver)

coriandre fraîche hachée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

piment jalapeño frais haché 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jicama pelé finement haché 2(hiver)

1 fraise, décortiquée 21 tasse de pois, surgelés ou en conserve, tels quels. Séché, reconstitué. Frais, partiellement bouilli.

zeste d'orange râpé 5Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont d'excellents choix pour le Mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. La grappe entière de vignobles de la Vallée de la Willamette rosé de Pinot Noir avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 20 dollars par bouteille.