Grillade au Curry et au Cheddar
Curry Cheddar Grill est un plat principal indien. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 41g de matières grasses, et un total de 646 calories. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,17 $par portion. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de la poudre de curry, du jambon, de la mayonnaise et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par le goût de la maison. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score de 48 à la cuillère%, ce qui est plutôt bien. Comment faire griller du Poulet sur la Cuisinière (Méthode facile de la Poêle à griller), Sandwichs grillés au Cheddar et au Fenouil avec Mayonnaise au Curry, et Dîner ce soir: Sandwichs grillés au Cheddar et au Fenouil avec Mayonnaise au Curry sont très similaires à cette recette.
Instructions
Dans un grand bol, mélanger la mayonnaise, le chutney, la poudre de curry et le sel; incorporer le chou. Sur six tranches de pain, déposer deux tranches de jambon, une tranche de fromage et 1/4 tasse de mélange de chou; garnir du reste du pain. Beurrer l'extérieur de chaque sandwich.
Dans une grande poêle ou une plaque chauffante, faire fondre 2-3 cuillères à soupe de beurre. Faire griller les sandwichs par lots jusqu'à ce que le pain soit légèrement doré des deux côtés, en ajoutant le reste du beurre si nécessaire.
Vin recommandé: Riesling, Veltliner De Gruener, Rose Pétillante
Curry au menu? Essayez de l'associer avec du Riesling, du Gruener Veltliner et du rosé pétillant. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et avoir une certaine douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Un vin que vous pourriez essayer est le Riesling J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 22 dollars.
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J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling Noir